Рецепт 25.11.24 Свинина тушенная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 25.11.24 Свинина тушенная с луком
| Кокосовое масло (жидкое) | 19 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 518 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 356 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Чеснок, порошок | 8 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 3 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "25.11.24 Свинина тушенная с луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.6 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 5.8% | 608 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 15.1% | 234 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.5% | 7759 г |
| альфа Каротин | 2.819 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 0.9% | 4065 г |
| бета Криптоксантин | 28.844 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.093 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.084 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.613 мг | 1.5 мг | 40.9% | 14.4% | 245 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.3% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 61.29 мг | 500 мг | 12.3% | 4.3% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 4.2% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 7.3% | 482 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.199 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.838 мкг | 3 мкг | 27.9% | 9.8% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 1.2% | 2951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 1.5% | 2311 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.899 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.8% | 1282 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.972 мг | 20 мг | 9.9% | 3.5% | 1014 г |
| Ниацин | 1.858 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.71 мг | 2500 мг | 11.6% | 4.1% | 863 г |
| Кальций, Ca | 29.45 мг | 1000 мг | 2.9% | 1% | 3396 г |
| Кремний, Si | 1.378 мг | 30 мг | 4.6% | 1.6% | 2177 г |
| Магний, Mg | 27.3 мг | 400 мг | 6.8% | 2.4% | 1465 г |
| Натрий, Na | 572.35 мг | 1300 мг | 44% | 15.5% | 227 г |
| Сера, S | 207.31 мг | 1000 мг | 20.7% | 7.3% | 482 г |
| Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 7% | 505 г |
| Хлор, Cl | 878.47 мг | 2300 мг | 38.2% | 13.5% | 262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.455 мг | 18 мг | 8.1% | 2.9% | 1237 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 8.572 мкг | 10 мкг | 85.7% | 30.2% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.1668 мг | 2 мг | 8.3% | 2.9% | 1199 г |
| Медь, Cu | 136.52 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 4.8% | 732 г |
| Молибден, Mo | 11.227 мкг | 70 мкг | 16% | 5.6% | 623 г |
| Никель, Ni | 10 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.592 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.4% | 9291 г |
| Фтор, F | 71.43 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5600 г |
| Хром, Cr | 10.62 мкг | 50 мкг | 21.2% | 7.5% | 471 г |
| Цинк, Zn | 2.0887 мг | 12 мг | 17.4% | 6.1% | 575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.096 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.339 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.529 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.215 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.185 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.315 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность 25.11.24 Свинина тушенная с луком составляет 283,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 283.6 кКал | -% | |
| Белки | 12.5 г | -% | |
| Жиры | 23.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 54.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 25.11.24 СВИНИНА ТУШЕННАЯ С ЛУКОМ
25.11.24 Свинина тушенная с луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 40,9 %, холином - 12,3 %, витамином B5 - 12 %, витамином B6 - 20,8 %, витамином B12 - 27,9 %, калием - 11,6 %, фосфором - 19,8 %, хлором - 38,2 %, кобальтом - 85,7 %, медью - 13,7 %, молибденом - 16 %, хромом - 21,2 %, цинком - 17,4 %
Чем полезен 25.11.24 Свинина тушенная с луком
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Спагетти кабачок с курицей грибами
- 26.11.24 Хачапури творожные с сыром
- Биточки с картофельным пюре в томатном соусе
- Салат как гарнир 1
- Котлеты рубленные куриные
- Плов с курицей
- Вафли из цукини на гриле
- Онигири с горбушей
- Индейка запеченая
- Лаваш классический тонкий
- Салат шаварма айсберг
- Тушёная картошка 26.11 (копия)
- Жиробомба
- соус цезарь
- Тушёная капуста с овощами
- Молоко 2,5
- Киноа отварная
- Пюре 2
- Czosnek ✓
- Щука с овощам
- Взрыв сил экстра
- Кальмар с луком
- Тёмный рисовый уксус long men
- Вареники с картофелем [Домашние секреты]
- Суп из тыквы с индейкой
- Rosół ✓
- RN_Овсяноблин
- #Соя Солёная обжаренная [Green Planet]
- Вегета
- Творог с Чиа и Клубникой ?
- Lit energy
- Минтай на сковороде
- Kurkuma ✓
- Barista Almond milk
- Яичные котлеты (марафон)
- Мягкий яблочный сок
- Cytryna ✓
- Пюре со вкусом курицы
- Хлеб (марафон)
- Печеночные вафли
- Суп картофельный с вермишель и фрикадельками
- Арахисовая паста крем
- Голубцы с говядиной и свининой
- Капуста квашеная
- Приправы Именитые (томаты, базилик, чеснок, красная паприка)
- Пирог со шпинатом и сыром фета
- Йогурт без сахара вишня яблоко малина
- Тыквенный крем-суп
- Салат свекла чеснок грец орех майонез
- Дымлома
- Батончик неглазированный «Банан»
- Морковный торт с черникой без муки, сахара
- Кета ломтики
- Цыпленок бройлер бедро
- Десерт творожный
- Ветчина легкая
- Пештет печеночный запеченный
- Сыр легкий
- Перловая каша в мультиварке
- Ветчина из индейки
- Пиво-Смузи Аксид Джаззз
- Биг бон
- Хлеб "Водар"
- Протеин генетик клаб
- Свекла с черносливом (копия)
- Кужутное кето печенько
- Салат Димонический (без сыра)
- Куриные бёдрышки под сыром
- Клюква с мёдом3
- Поке с лососем
- Сырники с протеином
- Мохито
- диабло - 800
- Роллы с тигровой креветкой
- Цыпленок в имбирном соусе / ризотто с грибами и шпинатом
- Сушки "Традиционные"
- Салат с тунцом (копия)
- Маринад овощной 26.11
- Царский десерт
- Хлебцы "Ржаные с чесноком"
- Колбаса вареная докторская Дымов
- Chips Chomps вкус сметана/лук
- Конфета чио рио
- Котлета
- Кекс апельсиновый с тыквой из смеси печем дома
- Овощи запеченые
- Онигири Филадельфия
- Капуста печена з оливковою олією
- Плов
- Салат с курицей, птитимом и стручковой фасолью / соус пряный
- Селёдка малосольная
- Хлеб ржаной бездрожжевой Стройный рецепт
- Кекс из овсяных хломьев
- Хлеб пшеничный бездрожжевой (черемушки)
- Филе тресковых пород в кляре
- Пиво Бланш
- молоко сгущеное
- Штрудель Яблочный
- Фасоль белая консервированная без сахара
- Сыр Tierno vaca oveja cabra
Метки: Как приготовить 25.11.24 Свинина тушенная с луком, калорийность 283,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 25.11.24 Свинина тушенная с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
