Рецепт Пицца своя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца своя

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Вода 300 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 5 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Колбаса кремлёвский сервелат 300 г
Сыр Королевский [Брасовские Сыры] 200 г
Лук репчатый (Запекание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца своя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.4 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.1% 752 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.6% 509 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 5.3% 725 г
Углеводы (общие) 31.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.5% 1111 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 0.9% 4380 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин В4, холин 21.77 мг 500 мг 4.4% 1.7% 2297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.31 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин Н, биотин 0.889 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5624 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1688 мг 20 мг 5.8% 2.2% 1711 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.44 мг 2500 мг 2.7% 1% 3763 г
Кальций, Ca 14.42 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 6935 г
Кремний, Si 2.104 мг 30 мг 7% 2.7% 1426 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 0.8% 4908 г
Натрий, Na 266.41 мг 1300 мг 20.5% 7.9% 488 г
Сера, S 36.35 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2751 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 2% 1966 г
Хлор, Cl 418.9 мг 2300 мг 18.2% 7% 549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 455.7 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 35.43 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 1.3% 3066 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25424 г
Кобальт, Co 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 4.9% 789 г
Марганец, Mn 0.2508 мг 2 мг 12.5% 4.8% 797 г
Медь, Cu 51.56 мкг 1000 мкг 5.2% 2% 1939 г
Молибден, Mo 6.001 мкг 70 мкг 8.6% 3.3% 1166 г
Никель, Ni 1.184 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 50.4 мкг ~
Селен, Se 2.063 мкг 55 мкг 3.8% 1.5% 2666 г
Титан, Ti 4.33 мкг ~
Фтор, F 32.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12323 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.3795 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.16 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.086 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пицца своя составляет 259,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.4 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 30.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА СВОЯ

Пицца своя богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,2 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Пицца своя

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца своя, калорийность 259,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца своя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы