Рецепт Бутерброды гости на пороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды гости на пороге

Ржаной хлеб, тосты 262 г
Сардельки говяжьи 120 г
Помидор (томат), парниковый 68 г
Перец сладкий красный 39 г
Сыр Плавленный Пастообразный Янтарь [Избенка] 60 г
Лук репчатый, сырой 52 г
Масло Растительное [Слобода] 12 г
Чеснок 3 г
Кетчуп Heinz для гриля и шашлыка 127 г
Майонез Оливковый 67% [Провансаль ЕЖК] 75 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 40 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.05 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды гости на пороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.4 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.3% 1013 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 10.8% 309 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 3.7% 898 г
Углеводы (общие) 22.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.5% 741 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.7% 5007 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 1.7% 2004 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.059 мкг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.1% 2994 г
бета Криптоксантин 0.497 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.004 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 3.7% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3.1% 1091 г
Витамин В4, холин 8.54 мг 500 мг 1.7% 0.6% 5855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.2% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 59.126 мкг 400 мкг 14.8% 4.9% 677 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 16.78 мг 90 мг 18.6% 6.2% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 0.7% 4983 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.3423 мг 20 мг 11.7% 3.9% 854 г
Ниацин 0.494 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.1 мг 2500 мг 6.2% 2.1% 1602 г
Кальций, Ca 44.58 мг 1000 мг 4.5% 1.5% 2243 г
Кремний, Si 1.846 мг 30 мг 6.2% 2.1% 1625 г
Магний, Mg 20.94 мг 400 мг 5.2% 1.7% 1910 г
Натрий, Na 443.48 мг 1300 мг 34.1% 11.4% 293 г
Сера, S 62.07 мг 1000 мг 6.2% 2.1% 1611 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 3.7% 905 г
Хлор, Cl 50.08 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 3% 1121 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 2.7% 1233 г
Литий, Li 7.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.3815 мг 2 мг 19.1% 6.4% 524 г
Медь, Cu 98.79 мкг 1000 мкг 9.9% 3.3% 1012 г
Молибден, Mo 1.163 мкг 70 мкг 1.7% 0.6% 6019 г
Никель, Ni 1.638 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 13.554 мкг 55 мкг 24.6% 8.2% 406 г
Фтор, F 2.49 мкг 4000 мкг 0.1% 160643 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4950 г
Цинк, Zn 0.566 мг 12 мг 4.7% 1.6% 2120 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.181 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.374 г от 4.7 до 16.8 г 8% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.137 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.589 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.064 г min 16.8 г 6.3% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.993 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.047 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.068 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.055 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.048 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды гости на пороге составляет 300,4 кКал.

  • Порция = 38 гр (114.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.4 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 45.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ ГОСТИ НА ПОРОГЕ

Бутерброды гости на пороге богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином B9 - 14,8 %, витамином C - 18,6 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 11,1 %, марганцем - 19,1 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Бутерброды гости на пороге

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды гости на пороге, калорийность 300,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды гости на пороге, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги