Рецепт 241121 КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 241121 КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 126 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 106 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 1443 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 240 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "241121 КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.3 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 17.1% | 333 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.5% | 1037 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.3% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.8% | 3103 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.8% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 6.9% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 112.35 мг | 500 мг | 22.5% | 12.8% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.837 мг | 5 мг | 36.7% | 20.9% | 272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.933 мг | 2 мг | 46.7% | 26.6% | 214 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.852 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 6.4% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.884 мг | 15 мг | 5.9% | 3.4% | 1697 г |
| Витамин Н, биотин | 2.228 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.6% | 2244 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.4939 мг | 20 мг | 72.5% | 41.4% | 138 г |
| Ниацин | 8.808 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.24 мг | 2500 мг | 14.4% | 8.2% | 696 г |
| Кальций, Ca | 41.18 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.3% | 2428 г |
| Кремний, Si | 0.829 мг | 30 мг | 2.8% | 1.6% | 3619 г |
| Магний, Mg | 33.29 мг | 400 мг | 8.3% | 4.7% | 1202 г |
| Натрий, Na | 137.1 мг | 1300 мг | 10.5% | 6% | 948 г |
| Сера, S | 279.12 мг | 1000 мг | 27.9% | 15.9% | 358 г |
| Фосфор, P | 234.5 мг | 800 мг | 29.3% | 16.7% | 341 г |
| Хлор, Cl | 109.2 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.7% | 2106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.142 мг | 18 мг | 11.9% | 6.8% | 840 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 2.3% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 10.186 мкг | 10 мкг | 101.9% | 58.1% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0619 мг | 2 мг | 3.1% | 1.8% | 3231 г |
| Медь, Cu | 108.51 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.2% | 922 г |
| Молибден, Mo | 12.594 мкг | 70 мкг | 18% | 10.3% | 556 г |
| Никель, Ni | 0.498 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.845 мкг | 55 мкг | 50.6% | 28.9% | 198 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 146.69 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Хром, Cr | 22.61 мкг | 50 мкг | 45.2% | 25.8% | 221 г |
| Цинк, Zn | 1.5787 мг | 12 мг | 13.2% | 7.5% | 760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.767 г | ~ | |||
| Валин | 1.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.926 г | ~ | |||
| Лизин | 2.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.871 г | ~ | |||
| Треонин | 1.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.911 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 1.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.897 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.884 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.789 г | ~ | |||
| Пролин | 0.969 г | ~ | |||
| Серин | 1.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.876 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.746 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.9% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.493 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.164 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.057 г | min 16.8 г | 12.2% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.774 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность 241121 КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ составляет 175,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 175.3 кКал | -% | |
| Белки | 22.8 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 61.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 241121 КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ
241121 КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,1 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 36,7 %, витамином B6 - 46,7 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином PP - 72,5 %, калием - 14,4 %, фосфором - 29,3 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 101,9 %, молибденом - 18 %, селеном - 50,6 %, хромом - 45,2 %, цинком - 13,2 %
Чем полезен 241121 КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебцы сырный злаковый коктейль dr korner
- Салат Доброфлот из морской капусты с маслом
- 241121 КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ ПОМИДОР РОССИЙСКОГО СЫРА
- Айран 2,5%
- Паста Европром горбуша-скумбрия 180 г
- Тыквенный пудинг
- Омлет-роллы с жюльеном
- 241121 КАПУСТА БЕЛОКАЧАННАЯ ТУШЕНАЯ
- Tomate triturado
- Паштет печеночный
- Фо бо Самокат, с говядиной
- Орешки с варёной сгущёнкой и грецким орехом
- Крабовый салат Самокат
- ___СЫРНИКИ___(состав см.ниже)
- Коктейль ваниль
- Салат морковь с сыром Спар
- Мороженое пломбир Акульчев с малиной, 80 г
- Сосиски ФЕРМЕРСКИЕ [Мясницкий РЯД]
- Грибы тушеные
- Рафаэло домашнее
- ролл с индейкой крисмас
- бмбл кофе
- Филе куриное жаренное с луком #2
- Батончик bombar
- Каша "Геркулес" 28.11.24
- Тортиллия
- Дружба с тыквой
- Мочи манго чизкейк
- Гречка в духовке
- Соус из грибов в кокосовых сливках и грибном бульоне
- Картофельный салат Кулинариум, с жареным беконом и сосисками
- Свиное рагу Самокат, с овощами, охлаждённое
- Творожная запеканка 3 на 3
- Молоко Белорече 3.2 домашкеька
- Батон великолепный крепыш
- Какао мята
- Сахар крови
- Конфеты мультизлаковые с темной глазурью
- Чипсы Лэйз сметана-лук
- Конфеты мультизлаковые с белой глазурью
- Яйца по-турецки
- Суфле молочное
- Паста (антарктик криль) [ Санта Бремор ]
- !сырники 2024_11_27
- Паштет из печени индейки
- Belvina утреннее печенье
- Огурцы маринованные "По-немецки"
- Гранола . Клубника и семена льна
- Кольца кальмара командорского
- Пшено Семейное отварное в пакетиках (1000/80/7)
- Тыква
- Заливное тесто на пироги постное 29.11
- Пирог заливной с молоками
- Салат Гусарский
- Помидоры замороженные
- Гренки
- Салат капуста яблоко морковь
- Кунжутный соус Takemura
- Блин брок угощение
- Вареники с картошкой
- Морковно-творожное суфле
- Пюре картофельное
- Смузи с кефиром и грушей Пакхам
- Творого
- Блин из творога
- Хлеб "Орловский" новый (Алатырский х/з)
- Творог 1
- Батончик nut&go
- Творог
- Курица в соусе унаги
- Блины с кабачком
- Яичница с сулугуни
- Овсяноблин2711
- Авокадо
- Мягкий творог Простоквашино 0,1%
- Гренки
- Батончик
- Запеканка творржная
- Салат из капусты белокач, перца и лука с маслом горчицы
- Бородинский хлеб
- Салат из капусты
- Грибы с морковью
- Свинина с подливой
- Варенье б/с малиновое
- Горох+кукуруза+красный перец+ огурец
- Вафли chika lab для самостоятельной приготовления
- Фрутилад
- Каша гречневая с грибами и тушенкой
- Сосиски молочные «Папа может»
- Вафли с сыром и ветчиной
- Салат морская капуста яйцо
- Икра минтая
- ОСЕННИЙ ДЕСЕРТ
- Салат из морской капусты консервированный
- Assumption Abbey Fruit Cake
- Глазированый сырок родная любава
- Салат с капустой
- Молочный коктейль малина
- Хлеб ржаной 5
- Блины с творогом
Метки: Как приготовить 241121 КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ, калорийность 175,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 241121 КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
