Рецепт Каша в тыкве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша в тыкве

Тыква (Запекание) 450 г
Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша в тыкве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4% 2533 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.5% 2947 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 8.1% 1266 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.7% 952 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.4% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184 мкг 900 мкг 20.4% 20.9% 489 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.037 мг 5 мг 20.7% 21.2% 482 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.1% 2000 г
Витамин В4, холин 27.88 мг 500 мг 5.6% 5.7% 1793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 8.6% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.923 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5778 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 4.7% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 3.2% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4132 г
Витамин Н, биотин 1.995 мкг 50 мкг 4% 4.1% 2506 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2692 мг 20 мг 6.3% 6.4% 1576 г
Ниацин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.45 мг 2500 мг 8.3% 8.5% 1211 г
Кальций, Ca 59.63 мг 1000 мг 6% 6.1% 1677 г
Кремний, Si 38.321 мг 30 мг 127.7% 130.6% 78 г
Магний, Mg 23.78 мг 400 мг 5.9% 6% 1682 г
Натрий, Na 21.17 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6141 г
Сера, S 31.43 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3182 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 9.3% 1103 г
Хлор, Cl 53.06 мг 2300 мг 2.3% 2.4% 4335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.8 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 89.04 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 2.8% 3774 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6438 г
Кобальт, Co 1.103 мкг 10 мкг 11% 11.2% 907 г
Литий, Li 0.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.2456 мг 2 мг 12.3% 12.6% 814 г
Медь, Cu 176.15 мкг 1000 мкг 17.6% 18% 568 г
Молибден, Mo 5.507 мкг 70 мкг 7.9% 8.1% 1271 г
Никель, Ni 3.628 мкг ~
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 3.021 мкг 55 мкг 5.5% 5.6% 1821 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Титан, Ti 3.45 мкг ~
Фтор, F 75.85 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5274 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 4.8% 2110 г
Цинк, Zn 0.5555 мг 12 мг 4.6% 4.7% 2160 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.089 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.177 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.554 г min 16.8 г 3.3% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша в тыкве составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША В ТЫКВЕ

Каша в тыкве богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 20,7 %, кремнием - 127,7 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 12,3 %, медью - 17,6 %

Чем полезен Каша в тыкве

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша в тыкве, калорийность 97,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша в тыкве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы