Рецепт Оливье 01 12 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оливье 01 12 24
| Картофель отварной 17:05 24 | 290 г |
| Огурец грунтовый | 190 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 232 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 7 г |
| Укроп | 16 г |
| Петрушка свежая | 18 г |
| Зеленый горошек | 245 г |
| Колбаса Мясная Вареная [Папа Может ] | 130 г |
| Колбаса Вареная Докторская Гост [Сочинский Мясокомбинат] | 110 г |
| Сервелат австрийский дюжий двор | 90 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оливье 01 12 24".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.7% | 1407 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12% | 903 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 7.9% | 1366 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.177 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 3.5% | 3106 г |
| бета Криптоксантин | 0.992 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.246 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 43.26 мг | 500 мг | 8.7% | 9.4% | 1156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 6.1% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.9 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.68 мг | 90 мг | 7.4% | 8% | 1347 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.9% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 3.486 мкг | 50 мкг | 7% | 7.6% | 1434 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 22.8% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8374 мг | 20 мг | 4.2% | 4.5% | 2388 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.95 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.9% | 2213 г |
| Кальций, Ca | 21.89 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4568 г |
| Кремний, Si | 11.378 мг | 30 мг | 37.9% | 40.9% | 264 г |
| Магний, Mg | 8.69 мг | 400 мг | 2.2% | 2.4% | 4603 г |
| Натрий, Na | 57.5 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.7% | 2261 г |
| Сера, S | 37.64 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.1% | 2657 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 6.5% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 88.03 мг | 2300 мг | 3.8% | 4.1% | 2613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 4% | 2711 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.1% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 2.589 мкг | 10 мкг | 25.9% | 27.9% | 386 г |
| Литий, Li | 6.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0764 мг | 2 мг | 3.8% | 4.1% | 2618 г |
| Медь, Cu | 48.26 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5.2% | 2072 г |
| Молибден, Mo | 2.149 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.3% | 3257 г |
| Никель, Ni | 0.778 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.126 мкг | 55 мкг | 9.3% | 10% | 1073 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.62 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11554 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.7% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.3226 мг | 12 мг | 2.7% | 2.9% | 3720 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.304 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.025 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.505 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье 01 12 24 составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 83.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛИВЬЕ 01 12 24
Оливье 01 12 24 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 21,1 %, кремнием - 37,9 %, кобальтом - 25,9 %
Чем полезен Оливье 01 12 24
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Морковное пюре
- Свёкла с яблоком
- Торт кофе шоколад
- Пицца Маргарита на тонком корже
- Фарш домашний куриный
- Брокколи
- Салат с крабовыми
- 01.12 фарш с овощами
- Свинина с картофелем в винном соусе
- Глазированный десерт
- Утиная печень в сметане
- Варенье смородина
- Савоярди печенье
- Хлеб из пшона
- Маскарпоне
- Голень индейки запеченная
- Тирамису мандариновое
- Десерт типа бисквит
- Рулет с рыбой
- Киш с щокуром и брокколи
- Котлеты куриные
- ПЕЧЕНЬЕ ФИЛИЦИЯ ШОКОЛАДНОЕ
- Творог обезжиренный
- Хлеб 1.12
- Творожная с кокосовой мукой
- Винегрет
- Цинк
- Макароны с мясом
- Суп гороховый с рёбрышками
- Суп с фрикадельками и рисом
- Филе сельди слабосоленное (300гр)
- Форель слабосоленая
- Гороховый суп
- Листы для лазаньи Ашан (Н.Л.А.)
- Хлеб бездрожжевой без закваски без яиц и молочки
- Глинтвейн
- Мороженое ванильное
- Творожная с кокосовой мукой и какао
- Соус Биск
- Салат Зеленый
- тыква
- Сэндвич ветчина и сыр
- Фарш куриный
- Сырнички
- Жульен сливочный
- Филе горбуши запеченное в йогурте с помидором
- Гречка отварная с маслом
- Котлеты кур
- Мороженое Snikers
- Салат 1
- Чай из Шиповника
- Овощное трио (готовое)
- Сырники без сахара
- Печёный фарш Индилайт
- Пудинг
- Тесто для пирожков
- Self Omninutrition Butter Chocolate
- Гречка с маслом
- Фунчоза
- Омлет с макаронами
- Медовая коврижка постная
- Печенье овсяное 1
- Лапша мама
- Паштет из печени индейки с заливным Апельсином
- Паста с печенью
- QNT Metapure Red Candy
- Творог 5 % "Мягкий" /Щедрая Бурёнушка/
- Завтрак
- Салат 0612
- Салат с мандаринами и свеклой
- Лаваш - Lavashi
- Йогурт со вкусом банана 260 мл
- Форель слабосоленая (кусок)
- Индейка медальон
- Котлета куриная на пару фаршированная брокколи
- сладости мучные сластена
- Копчёная грудка с овощами
- ПП панкейки с бананом и киви тг
- Жареные вешенки
- Сырники
- Тыквенн-морк-ябл оладьи
- Каша пшенная
- Суп из пельменей на 1.12
- Смузи
- Хлеб с отрубями
- Чечевичный суп
- Грудка куриная запеченная
- Салат с киноа и тофу
- Булгур/киноа
- Орехи и семечки
- Запеканка Лавка
- Торт "Тирамису". Изделие мучное кондитерское (День торта)
- Печень 112
- Салат с грибами и курицей
- Картофель с запечёнными овощами и фасолью
- Корейка для запекания в маринаде
- Хлеб
- Кетчуп шашлычный маг
- бананы сушеные
- Щи с фаршем
Метки: Как приготовить Оливье 01 12 24, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье 01 12 24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
