Рецепт Бутеры с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутеры с сыром

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутеры с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.1 ккал 1684 ккал 20.6% 6% 487 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 5.7% 503 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 11.3% 256 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 2.8% 1023 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.2% 1333 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6227 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.8 мкг 900 мкг 20.2% 5.8% 495 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 3.3% 874 г
Витамин В4, холин 32.62 мг 500 мг 6.5% 1.9% 1533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 1.5% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 16.765 мкг 400 мкг 4.2% 1.2% 2386 г
Витамин В12, кобаламин 0.503 мкг 3 мкг 16.8% 4.9% 596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 1.6% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.868 мг 15 мг 5.8% 1.7% 1728 г
Витамин Н, биотин 1.765 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2833 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.3912 мг 20 мг 22% 6.4% 455 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.56 мг 2500 мг 4.2% 1.2% 2391 г
Кальций, Ca 452.74 мг 1000 мг 45.3% 13.1% 221 г
Кремний, Si 0.971 мг 30 мг 3.2% 0.9% 3090 г
Магний, Mg 38.82 мг 400 мг 9.7% 2.8% 1030 г
Натрий, Na 652.88 мг 1300 мг 50.2% 14.5% 199 г
Сера, S 142.65 мг 1000 мг 14.3% 4.1% 701 г
Фосфор, P 305.3 мг 800 мг 38.2% 11% 262 г
Хлор, Cl 1117.5 мг 2300 мг 48.6% 14% 206 г
Микроэлементы
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 29.12 мкг ~
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 2% 1481 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Кобальт, Co 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 2.4% 1193 г
Марганец, Mn 0.4086 мг 2 мг 20.4% 5.9% 489 г
Медь, Cu 99.53 мкг 1000 мкг 10% 2.9% 1005 г
Молибден, Mo 5.647 мкг 70 мкг 8.1% 2.3% 1240 г
Селен, Se 9.162 мкг 55 мкг 16.7% 4.8% 600 г
Фтор, F 6.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59435 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5155 г
Цинк, Zn 2.5478 мг 12 мг 21.2% 6.1% 471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.487 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.696 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.52 г ~
Лейцин 1.021 г ~
Лизин 0.701 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.312 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.21 г ~
Заменимые аминокислоты 6.704 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 2.291 г ~
Пролин 1.208 г ~
Серин 0.573 г ~
Тирозин 0.617 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.403 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.144 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.44 г ~
6:0 Капроновая 0.142 г ~
8:0 Каприловая 0.257 г ~
10:0 Каприновая 0.699 г ~
12:0 Лауриновая 0.849 г ~
14:0 Миристиновая 2.395 г ~
15:0 Пентадекановая 0.172 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.97 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 1.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.966 г min 16.8 г 35.5% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.315 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.641 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.968 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Бутеры с сыром составляет 346,1 кКал.

  • Порция = 68 гр (235.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346.1 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 21.9 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 36.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРЫ С СЫРОМ

Бутеры с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 16,8 %, витамином PP - 22 %, кальцием - 45,3 %, фосфором - 38,2 %, хлором - 48,6 %, марганцем - 20,4 %, селеном - 16,7 %, цинком - 21,2 %

Чем полезен Бутеры с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутеры с сыром, калорийность 346,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутеры с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты