Рецепт Тушения картофель 1.12.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушения картофель 1.12.24

Картофель (Тушение) 1046 г
Перец сладкий красный (Тушение) 120 г
Лук репчатый (Тушение) 195 г
Свинина, вырезка (Тушение) 956 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 200 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушения картофель 1.12.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.6% 792 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.9% 691 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.7% 2489 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 2.1% 3383 г
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.2% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.551 мг 1.5 мг 36.7% 25.1% 272 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.9% 1748 г
Витамин В4, холин 38.5 мг 500 мг 7.7% 5.3% 1299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 6% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 10.5% 649 г
Витамин В9, фолаты 3.952 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10121 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 10.9% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 10.33 мг 90 мг 11.5% 7.9% 871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4732 г
Витамин Н, биотин 2.081 мкг 50 мкг 4.2% 2.9% 2403 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.035 мг 20 мг 10.2% 7% 983 г
Ниацин 1.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.8 мг 2500 мг 17.9% 12.2% 558 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Кремний, Si 24.571 мг 30 мг 81.9% 56% 122 г
Магний, Mg 23.05 мг 400 мг 5.8% 4% 1735 г
Натрий, Na 21.39 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6078 г
Сера, S 118.09 мг 1000 мг 11.8% 8.1% 847 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 11.1% 617 г
Хлор, Cl 56.03 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 432.2 мкг ~
Бор, B 79.2 мкг ~
Ванадий, V 67.09 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 4.7% 1467 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5415 г
Кобальт, Co 6.726 мкг 10 мкг 67.3% 46% 149 г
Литий, Li 41.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.1282 мг 2 мг 6.4% 4.4% 1560 г
Медь, Cu 127.94 мкг 1000 мкг 12.8% 8.8% 782 г
Молибден, Mo 9.985 мкг 70 мкг 14.3% 9.8% 701 г
Никель, Ni 9.106 мкг ~
Олово, Sn 12.75 мкг ~
Рубидий, Rb 278.1 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31073 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Фтор, F 47.64 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8396 г
Хром, Cr 11.15 мкг 50 мкг 22.3% 15.3% 448 г
Цинк, Zn 1.195 мг 12 мг 10% 6.8% 1004 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.648 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Тушения картофель 1.12.24 составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.2 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНИЯ КАРТОФЕЛЬ 1.12.24

Тушения картофель 1.12.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 36,7 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином C - 11,5 %, калием - 17,9 %, кремнием - 81,9 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 67,3 %, медью - 12,8 %, молибденом - 14,3 %, хромом - 22,3 %

Чем полезен Тушения картофель 1.12.24

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушения картофель 1.12.24, калорийность 146,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушения картофель 1.12.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы