Войти

Рецепт ☰ Пудинг фруктовый ·Цедра· #01-а [кефир 1%/сметана 15%/шкура/пектин] ★ 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Пудинг фруктовый ·Цедра· #01-а [кефир 1%/сметана 15%/шкура/пектин] ★ 4

Вода 0 г
❋ Клетчатка, Полидекстроза, Е1200 [Shandong Bailong Chuangyuan Biotech] 0 г
❋ Добавка пищевая, Лактат кальция 0 г
☰ Подсластитель Сукралоза + Полидекстроза + Цикламат (х20) 8 г
☰ Кислоты фруктовые [яблочная/винная/лимонная] 4 г
Ванилин 4 г
❋ Паста кокосовая «Ничего лишнего» [Эко Лайн] ★ 2 0 г
❋ Молоко сухое цельное, 26% [Relish] 0 г
❋ Клетчатка, Карбоксиметилцеллюлоза, Е466 [Jining Fortune Biotech] 0 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Кефир 1% жирности 147.2 г
Апельсиновая цедра, сырая 40 г
☰ Свинина, шкура свиная сувид #07 50 г
❋ Сметана 15% жирности [Коровкино] 40 г
❋ Добавка пищевая, Пектин яблочный APA 105 [Yantai DSM Andre Pectin] ★ 5 6.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Пудинг фруктовый ·Цедра· #01-а [кефир 1%/сметана 15%/шкура/пектин] ★ 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10% 962 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.2% 1057 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2% 4761 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 19.3% 500 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.2% 3007 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 8.5% 1134 г
Ретинол 1.023 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 10.9% 887 г
Витамин В4, холин 73.52 мг 500 мг 14.7% 14.2% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 10.9% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.608 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5258 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 11% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 13.9 мг 90 мг 15.4% 14.9% 647 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 5.5% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин Н, биотин 6.731 мкг 50 мкг 13.5% 13% 743 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0701 мг 20 мг 5.4% 5.2% 1869 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.23 мг 2500 мг 5.1% 4.9% 1950 г
Кальций, Ca 84.82 мг 1000 мг 8.5% 8.2% 1179 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 2.9% 3350 г
Натрий, Na 66.26 мг 1300 мг 5.1% 4.9% 1962 г
Сера, S 59.61 мг 1000 мг 6% 5.8% 1678 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 11.3% 857 г
Хлор, Cl 83.83 мг 2300 мг 3.6% 3.5% 2744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 4.5% 2115 г
Йод, I 9.26 мкг 150 мкг 6.2% 6% 1620 г
Кобальт, Co 2.886 мкг 10 мкг 28.9% 27.9% 347 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Медь, Cu 36.06 мкг 1000 мкг 3.6% 3.5% 2773 г
Молибден, Mo 3.897 мкг 70 мкг 5.6% 5.4% 1796 г
Олово, Sn 6.82 мкг ~
Селен, Se 10.824 мкг 55 мкг 19.7% 19% 508 г
Стронций, Sr 7.96 мкг ~
Фтор, F 25.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15637 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 3.8% 2564 г
Цинк, Zn 0.5025 мг 12 мг 4.2% 4.1% 2388 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 2.403 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.647 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.601 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.48 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.057 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.816 г min 16.8 г 10.8% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность ☰ Пудинг фруктовый ·Цедра· #01-а [кефир 1%/сметана 15%/шкура/пектин] ★ 4 составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.6 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 75.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ ПУДИНГ ФРУКТОВЫЙ ·ЦЕДРА· #01-А [КЕФИР 1%/СМЕТАНА 15%/ШКУРА/ПЕКТИН] ★ 4

☰ Пудинг фруктовый ·Цедра· #01-а [кефир 1%/сметана 15%/шкура/пектин] ★ 4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 14,7 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином C - 15,4 %, витамином H - 13,5 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 28,9 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен ☰ Пудинг фруктовый ·Цедра· #01-а [кефир 1%/сметана 15%/шкура/пектин] ★ 4

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Пудинг фруктовый ·Цедра· #01-а [кефир 1%/сметана 15%/шкура/пектин] ★ 4, калорийность 103,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Пудинг фруктовый ·Цедра· #01-а [кефир 1%/сметана 15%/шкура/пектин] ★ 4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Суп гороховый с курицей и свиной грудинкой
Автор Юлия К.
73.2
5.3
1.5
10
0
0 0
Запеканка как в детском саду
Автор Марина
156.5
11.1
6.6
10.6
0
2 2
Натурняшка орехово-фруктовая
Автор Радмира
264.8
8.9
12.3
28.6
8
3 2
Интересные блоги
Надежда Бобровская
02-01-2025
Дневник питания за 02.01.2025
Всем здравствуйте!!! Опять  и декабрь был плюс 2 к...
2 134
Это пройдёт
03-01-2025
Дневник питания за 02.01.2025
Сегодня заметила, что стали видны рёбра под грудью...
11 102
Алёна
04-01-2025
БАДы при похудении
Привет, стало интересно, кто какими бадами пользуе...
4 96
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2025-01-08
Калорийность: 1111 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-01-09
Калорийность: 1126 кКал
Витамины и минералы: 80%
Танюра
2025-01-02
Калорийность: 1235 кКал
Витамины и минералы: 86%