Рецепт Тушенная индейка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушенная индейка с овощами

Баклажан 150 г
Перец сладкий красный 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Лук репчатый 40 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Индейка Филе 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенная индейка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.4% 1689 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.2% 889 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.1% 5214 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.1% 1333 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.9% 2752 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 9.4% 1151 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 8.4% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.4% 4500 г
Витамин В4, холин 5.98 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 4.2% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 8.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 11.034 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3625 г
Витамин C, аскорбиновая 35 мг 90 мг 38.9% 42.1% 257 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5725 г
Витамин Н, биотин 0.401 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12469 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.5954 мг 20 мг 3% 3.2% 3359 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.69 мг 2500 мг 7.1% 7.7% 1415 г
Кальций, Ca 11.26 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8881 г
Кремний, Si 13.371 мг 30 мг 44.6% 48.3% 224 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 2.5% 4440 г
Натрий, Na 3.61 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36011 г
Сера, S 15.19 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6583 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 3.2% 3320 г
Хлор, Cl 34.45 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.8 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 2.7% 3939 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8287 г
Кобальт, Co 2.64 мкг 10 мкг 26.4% 28.6% 379 г
Литий, Li 35.955 мкг ~
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 7.1% 1515 г
Медь, Cu 92.38 мкг 1000 мкг 9.2% 10% 1082 г
Молибден, Mo 5.73 мкг 70 мкг 8.2% 8.9% 1222 г
Никель, Ni 2.425 мкг ~
Рубидий, Rb 68.7 мкг ~
Селен, Se 0.403 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13648 г
Фтор, F 10.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37736 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3.6% 3030 г
Цинк, Zn 0.2865 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4188 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.229 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тушенная индейка с овощами составляет 92,4 кКал.

  • Порция = 445 гр (411.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕННАЯ ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ

Тушенная индейка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,9 %, кремнием - 44,6 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен Тушенная индейка с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушенная индейка с овощами, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенная индейка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги