Рецепт Салат из свежих овощей 2 ОЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих овощей 2 ОЕ

Брокколи (Тушение) 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей 2 ОЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.1% 4471 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 13.6% 1018 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.5% 5475 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.4% 1333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.1% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 9.2% 1508 г
бета Каротин 0.445 мг 5 мг 8.9% 12.4% 1124 г
Лютеин + Зеаксантин 396.277 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.3% 2647 г
Витамин В4, холин 9.27 мг 500 мг 1.9% 2.6% 5394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 7.1% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 14.745 мкг 400 мкг 3.7% 5.1% 2713 г
Витамин C, аскорбиновая 28.67 мг 90 мг 31.9% 44.3% 314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.029 мг 15 мг 6.9% 9.6% 1458 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин К, филлохинон 57.7 мкг 120 мкг 48.1% 66.8% 208 г
Витамин РР, НЭ 0.5549 мг 20 мг 2.8% 3.9% 3604 г
Ниацин 0.266 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.68 мг 2500 мг 11.2% 15.6% 891 г
Кальций, Ca 31.72 мг 1000 мг 3.2% 4.4% 3153 г
Кремний, Si 3.191 мг 30 мг 10.6% 14.7% 940 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 3.6% 3887 г
Натрий, Na 436.39 мг 1300 мг 33.6% 46.7% 298 г
Сера, S 22.55 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4435 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 8.9% 1553 г
Хлор, Cl 665.32 мг 2300 мг 28.9% 40.1% 346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 5.1% 2727 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14151 г
Кобальт, Co 3.351 мкг 10 мкг 33.5% 46.5% 298 г
Литий, Li 15.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.1777 мг 2 мг 8.9% 12.4% 1125 г
Медь, Cu 85.27 мкг 1000 мкг 8.5% 11.8% 1173 г
Молибден, Mo 4.894 мкг 70 мкг 7% 9.7% 1430 г
Никель, Ni 6.915 мкг ~
Рубидий, Rb 81.4 мкг ~
Селен, Se 1.264 мкг 55 мкг 2.3% 3.2% 4351 г
Фтор, F 10.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37523 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 7.4% 1880 г
Цинк, Zn 0.3126 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3839 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.705 г от 4.7 до 16.8 г 15% 20.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.319 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.909 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.702 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.574 г min 16.8 г 21.3% 29.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.457 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.758 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей 2 ОЕ составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ 2 ОЕ

Салат из свежих овощей 2 ОЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,9 %, витамином K - 48,1 %, калием - 11,2 %, хлором - 28,9 %, кобальтом - 33,5 %

Чем полезен Салат из свежих овощей 2 ОЕ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей 2 ОЕ, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей 2 ОЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы