Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 120 г |
Сахар, коричневый | 40 г |
Пшеничная мука цельнозерновая | 150 г |
Фундук | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
Яичный желток куриный | 25 г |
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 8 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 509.6 ккал | 1684 ккал | 30.3% | 5.9% | 330 г |
Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 2.1% | 938 г |
Жиры | 35.9 г | 56 г | 64.1% | 12.6% | 156 г |
Углеводы | 37 г | 219 г | 16.9% | 3.3% | 592 г |
Углеводы (общие) | 37.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 4.7% | 417 г |
Вода | 12.9 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 17620 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 258.2 мкг | 900 мкг | 28.7% | 5.6% | 349 г |
Ретинол | 0.236 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 0.5% | 3788 г |
Лютеин + Зеаксантин | 83.863 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 3.2% | 612 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 1.4% | 1452 г |
Витамин В4, холин | 74.48 мг | 500 мг | 14.9% | 2.9% | 671 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 2.6% | 759 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 2.6% | 769 г |
Витамин В9, фолаты | 32.656 мкг | 400 мкг | 8.2% | 1.6% | 1225 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 0.7% | 2632 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 50000 г | |
Витамин D, кальциферол | 0.947 мкг | 10 мкг | 9.5% | 1.9% | 1056 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.295 мг | 15 мг | 22% | 4.3% | 455 г |
бета Токоферол | 0.088 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.728 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 13.215 мкг | 50 мкг | 26.4% | 5.2% | 378 г |
Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 0.8% | 2553 г |
Витамин РР, НЭ | 2.8766 мг | 20 мг | 14.4% | 2.8% | 695 г |
Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
Бетаин | 27.761 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 255.78 мг | 2500 мг | 10.2% | 2% | 977 г |
Кальций, Ca | 55.77 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.1% | 1793 г |
Кремний, Si | 6.353 мг | 30 мг | 21.2% | 4.2% | 472 г |
Магний, Mg | 75.97 мг | 400 мг | 19% | 3.7% | 527 г |
Натрий, Na | 58.55 мг | 1300 мг | 4.5% | 0.9% | 2220 г |
Сера, S | 87.17 мг | 1000 мг | 8.7% | 1.7% | 1147 г |
Фосфор, P | 214.8 мг | 800 мг | 26.9% | 5.3% | 372 г |
Хлор, Cl | 87.92 мг | 2300 мг | 3.8% | 0.7% | 2616 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 54 мкг | ~ | |||
Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 12.71 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.316 мг | 18 мг | 12.9% | 2.5% | 777 г |
Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.3% | 7075 г |
Кобальт, Co | 3.043 мкг | 10 мкг | 30.4% | 6% | 329 г |
Литий, Li | 0.762 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 2.3474 мг | 2 мг | 117.4% | 23% | 85 г |
Медь, Cu | 314.39 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 6.2% | 318 г |
Молибден, Mo | 4.676 мкг | 70 мкг | 6.7% | 1.3% | 1497 г |
Никель, Ni | 4.447 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 27.848 мкг | 55 мкг | 50.6% | 9.9% | 198 г |
Стронций, Sr | 25.41 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 5.72 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 3.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 132450 г | |
Хром, Cr | 22.05 мкг | 50 мкг | 44.1% | 8.7% | 227 г |
Цинк, Zn | 1.5496 мг | 12 мг | 12.9% | 2.5% | 774 г |
Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 22.759 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 9.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.619 г | ~ | |||
Валин | 0.398 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
Лейцин | 0.579 г | ~ | |||
Лизин | 0.288 г | ~ | |||
Метионин | 0.133 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
Треонин | 0.274 г | ~ | |||
Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.272 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
Глицин | 0.407 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.214 г | ~ | |||
Пролин | 0.942 г | ~ | |||
Серин | 0.496 г | ~ | |||
Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 1.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.789 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.1% | 7.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 153.88 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 17.685 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 1.141 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.253 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.22 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.576 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.738 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 2.388 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 8.106 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.301 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.758 г | min 16.8 г | 93.8% | 18.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.256 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 13.77 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 4.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.537 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Nougatknöpfe составляет 509,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 509.6 кКал | -% | |
Белки | 8.1 г | -% | |
Жиры | 35.9 г | -% | |
Углеводы | 37 г | -% | |
Пищевые волокна | 4.8 г | -% | |
Вода | 12.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|