Рецепт Грузинский 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грузинский 2

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 150 г
Перец сладкий красный 80 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 40 г
Грецкий орех 50 г
Чеснок 20 г
Оливковое масло 20 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, приготовленная в микороволновке 200 г
Лук репчатый 50 г
Уксус яблочный 30 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грузинский 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.4% 1727 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.2% 675 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.8% 2704 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 13.2% 571 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.5% 3055 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 5.3% 1422 г
альфа Каротин 23.493 мкг ~
бета Каротин 0.586 мг 5 мг 11.7% 8.8% 853 г
бета Криптоксантин 12.621 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 250.547 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.9% 2609 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.3% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 6.9% 1099 г
Витамин В9, фолаты 19.369 мкг 400 мкг 4.8% 3.6% 2065 г
Витамин C, аскорбиновая 37.96 мг 90 мг 42.2% 31.9% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 4.9% 1535 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18315 г
Витамин К, филлохинон 40.2 мкг 120 мкг 33.5% 25.3% 299 г
Витамин РР, НЭ 0.9526 мг 20 мг 4.8% 3.6% 2100 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.13 мг 2500 мг 10.2% 7.7% 984 г
Кальций, Ca 53.07 мг 1000 мг 5.3% 4% 1884 г
Кремний, Si 7.906 мг 30 мг 26.4% 20% 379 г
Магний, Mg 30.23 мг 400 мг 7.6% 5.7% 1323 г
Натрий, Na 71.97 мг 1300 мг 5.5% 4.2% 1806 г
Сера, S 42.38 мг 1000 мг 4.2% 3.2% 2360 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 7.6% 994 г
Хлор, Cl 25.86 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 2.78 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 4.5% 1674 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13274 г
Кобальт, Co 1.621 мкг 10 мкг 16.2% 12.2% 617 г
Литий, Li 11.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.4431 мг 2 мг 22.2% 16.8% 451 г
Медь, Cu 163.22 мкг 1000 мкг 16.3% 12.3% 613 г
Молибден, Mo 1.76 мкг 70 мкг 2.5% 1.9% 3977 г
Никель, Ni 16.229 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 1.626 мкг 55 мкг 3% 2.3% 3383 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 57.05 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7011 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 3.3% 2273 г
Цинк, Zn 0.66 мг 12 мг 5.5% 4.2% 1818 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.641 г от 0.9 до 3.7 г 71.2% 53.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.046 г от 4.7 до 16.8 г 64.8% 49%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.312 мг ~
Стигмастерол 0.187 мг ~
бета Ситостерол 3.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.058 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.267 г min 16.8 г 19.4% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.102 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.682 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.613 г ~

Энергетическая ценность Грузинский 2 составляет 132,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУЗИНСКИЙ 2

Грузинский 2 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 42,2 %, витамином K - 33,5 %, кремнием - 26,4 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 22,2 %, медью - 16,3 %

Чем полезен Грузинский 2

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грузинский 2, калорийность 132,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грузинский 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты