Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 180 г
Кукуруза, консервы 100 г
Перец сладкий красный 90 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Йогурт греческий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 20.5% 792 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.1% 8000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.1% 5214 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6% 2709 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 11.9% 1362 г
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 13% 1256 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 7% 2308 г
Витамин В4, холин 4.16 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 5% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 7.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.25 мкг 400 мкг 2.6% 4.2% 3902 г
Витамин C, аскорбиновая 46.12 мг 90 мг 51.2% 83.1% 195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7853 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.2337 мг 20 мг 26.2% 42.5% 382 г
Ниацин 3.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.19 мг 2500 мг 7.2% 11.7% 1387 г
Кальций, Ca 18.54 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5394 г
Кремний, Si 4.385 мг 30 мг 14.6% 23.7% 684 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 4.9% 3328 г
Натрий, Na 411.02 мг 1300 мг 31.6% 51.3% 316 г
Сера, S 84.5 мг 1000 мг 8.5% 13.8% 1183 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 18.8% 861 г
Хлор, Cl 484.04 мг 2300 мг 21% 34.1% 475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 5.7% 2826 г
Йод, I 18.02 мкг 150 мкг 12% 19.5% 832 г
Кобальт, Co 14.942 мкг 10 мкг 149.4% 242.5% 67 г
Литий, Li 17.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 8.3% 1963 г
Медь, Cu 67.88 мкг 1000 мкг 6.8% 11% 1473 г
Молибден, Mo 2.923 мкг 70 мкг 4.2% 6.8% 2395 г
Никель, Ni 4.192 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 36184 г
Фтор, F 352.75 мкг 4000 мкг 8.8% 14.3% 1134 г
Хром, Cr 32.67 мкг 50 мкг 65.3% 106% 153 г
Цинк, Zn 0.4127 мг 12 мг 3.4% 5.5% 2908 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.361 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 51,2 %, витамином PP - 26,2 %, кремнием - 14,6 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 21 %, йодом - 12 %, кобальтом - 149,4 %, хромом - 65,3 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги