Рецепт Омлет со стручковой фасолью.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со стручковой фасолью.

Фасоль стручковая, желтая, замороженная 265 г
Лук репчатый (Жарка) 36 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 220 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со стручковой фасолью.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.4% 1118 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.8% 651 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.2% 1333 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.8% 2910 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 9.9% 839 г
Ретинол 0.1 мг ~
альфа Каротин 7.862 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.9% 8772 г
Лютеин + Зеаксантин 308.01 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 11.5% 726 г
Витамин В4, холин 119.76 мг 500 мг 24% 20% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 10.6% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.462 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3823 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 6.8% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 5.8% 1420 г
Витамин D, кальциферол 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 8.1% 1028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.835 мг 15 мг 12.2% 10.2% 817 г
Витамин Н, биотин 9.231 мкг 50 мкг 18.5% 15.4% 542 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 14.7% 566 г
Витамин РР, НЭ 1.338 мг 20 мг 6.7% 5.6% 1495 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.83 мг 2500 мг 6.8% 5.7% 1481 г
Кальций, Ca 54.89 мг 1000 мг 5.5% 4.6% 1822 г
Кремний, Si 0.157 мг 30 мг 0.5% 0.4% 19108 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 3.6% 2317 г
Натрий, Na 64.96 мг 1300 мг 5% 4.2% 2001 г
Сера, S 92.25 мг 1000 мг 9.2% 7.7% 1084 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 11.4% 728 г
Хлор, Cl 78.57 мг 2300 мг 3.4% 2.8% 2927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 7.2% 1161 г
Йод, I 9.35 мкг 150 мкг 6.2% 5.2% 1604 г
Кобальт, Co 4.742 мкг 10 мкг 47.4% 39.5% 211 г
Марганец, Mn 0.1985 мг 2 мг 9.9% 8.2% 1008 г
Медь, Cu 64.92 мкг 1000 мкг 6.5% 5.4% 1540 г
Молибден, Mo 3.058 мкг 70 мкг 4.4% 3.7% 2289 г
Никель, Ni 0.094 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 14.272 мкг 55 мкг 25.9% 21.6% 385 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 26.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14875 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.3% 2513 г
Цинк, Zn 0.6907 мг 12 мг 5.8% 4.8% 1737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.111 г от 0.9 до 3.7 г 12.3% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.28 г от 4.7 до 16.8 г 69.8% 58.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.846 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.27 г min 16.8 г 19.5% 16.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.831 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.572 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Омлет со стручковой фасолью. составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ.

Омлет со стручковой фасолью. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 24 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином E - 12,2 %, витамином H - 18,5 %, витамином K - 17,7 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 47,4 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Омлет со стручковой фасолью.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со стручковой фасолью., калорийность 120,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со стручковой фасолью., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы