Рецепт Ролл из лаваша с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл из лаваша с яйцом и сыром

Лаваш Тонкий [Каравай] 46 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Петрушка свежая (Запекание) 5 г
Сыр Полутвердый Российский [Романовский] 42 г
Рисовая Мука [Гарнец] 7 г
Молоко 2,5% [Простоквашино] 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Смесь Перцев [Kamis] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл из лаваша с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.9 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 7.5% 535 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 8.8% 459 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 3.6% 1106 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4338 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 5% 809 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.5% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.5% 1161 г
Витамин В4, холин 80.88 мг 500 мг 16.2% 6.5% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 3.7% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.689 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10843 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 2.3% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 2.9% 1416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6148 г
Витамин Н, биотин 6.773 мкг 50 мкг 13.5% 5.4% 738 г
Витамин К, филлохинон 47 мкг 120 мкг 39.2% 15.8% 255 г
Витамин РР, НЭ 1.1718 мг 20 мг 5.9% 2.4% 1707 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.24 мг 2500 мг 2.8% 1.1% 3509 г
Кальций, Ca 29.42 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3399 г
Кремний, Si 0.424 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7075 г
Магний, Mg 6.76 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5917 г
Натрий, Na 302.39 мг 1300 мг 23.3% 9.4% 430 г
Сера, S 61.01 мг 1000 мг 6.1% 2.5% 1639 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 3.5% 1141 г
Хлор, Cl 451.78 мг 2300 мг 19.6% 7.9% 509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 2.1% 1905 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 1.6% 2475 г
Кобальт, Co 3.702 мкг 10 мкг 37% 14.9% 270 г
Литий, Li 0.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12270 г
Медь, Cu 35.14 мкг 1000 мкг 3.5% 1.4% 2846 г
Молибден, Mo 2.974 мкг 70 мкг 4.2% 1.7% 2354 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 10.067 мкг 55 мкг 18.3% 7.4% 546 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 25.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15564 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3205 г
Цинк, Zn 0.4227 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.575 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.965 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.594 г min 16.8 г 9.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Ролл из лаваша с яйцом и сыром составляет 247,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.9 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ИЗ ЛАВАША С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Ролл из лаваша с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, холином - 16,2 %, витамином H - 13,5 %, витамином K - 39,2 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 37 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Ролл из лаваша с яйцом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл из лаваша с яйцом и сыром, калорийность 247,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл из лаваша с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты