Рецепт Ячневый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ячневый суп

Вода 4000 г
Картофель 700 г
Подсолнечное масло 40 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Ячневая крупа 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.7% 15200 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.3% 6222 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7.1% 5615 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.8% 4000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 16.1% 2418 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 17.6% 2244 г
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 18.8% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 6.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.7% 13846 г
Витамин В4, холин 2.57 мг 500 мг 0.5% 2% 19455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 3.9% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 11.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.103 мкг 400 мкг 0.5% 2% 19020 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 13.3% 2922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 10.6% 3704 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 113636 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.375 мг 20 мг 1.9% 7.5% 5333 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.4 мг 2500 мг 3.6% 14.1% 2765 г
Кальций, Ca 7.7 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 12987 г
Кремний, Si 7.54 мг 30 мг 25.1% 98.4% 398 г
Магний, Mg 6.01 мг 400 мг 1.5% 5.9% 6656 г
Натрий, Na 2.2 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 59091 г
Сера, S 8.25 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 12121 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 8.2% 4678 г
Хлор, Cl 10.91 мг 2300 мг 0.5% 2% 21082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.8 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 22.66 мкг ~
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 4.3% 9424 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 2.4% 17647 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 34.5% 1143 г
Литий, Li 10.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 9.4% 4124 г
Медь, Cu 30.54 мкг 1000 мкг 3.1% 12.2% 3274 г
Молибден, Mo 3.036 мкг 70 мкг 4.3% 16.9% 2306 г
Никель, Ni 0.873 мкг ~
Рубидий, Rb 79.4 мкг ~
Селен, Se 0.797 мкг 55 мкг 1.4% 5.5% 6901 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 87.02 мкг 4000 мкг 2.2% 8.6% 4597 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 11.8% 3356 г
Цинк, Zn 0.0964 мг 12 мг 0.8% 3.1% 12448 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.502 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 42%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.111 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Ячневый суп составляет 25,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.5 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЧНЕВЫЙ СУП

Ячневый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,1 %

Чем полезен Ячневый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ячневый суп, калорийность 25,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячневый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты