Рецепт МакароныПоФлотски)). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МакароныПоФлотски))

Лук репчатый (Жарка) 123 г
Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая 153 г
Макароны Penne Rigate [Barilla] 33 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 91 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 30 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Подсолнечное масло 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МакароныПоФлотски))".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8% 717 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10% 577 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.7% 2147 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.1% 1895 г
Витамин В4, холин 30.76 мг 500 мг 6.2% 3.6% 1625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 3.4% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 5.6% 1036 г
Витамин В9, фолаты 6.041 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6621 г
Витамин В12, кобаламин 0.963 мкг 3 мкг 32.1% 18.6% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4464 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16181 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.5183 мг 20 мг 12.6% 7.3% 794 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 3.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.4 мг 2500 мг 10% 5.8% 1002 г
Кальций, Ca 21.39 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4675 г
Кремний, Si 2.35 мг 30 мг 7.8% 4.5% 1277 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2621 г
Натрий, Na 584.44 мг 1300 мг 45% 26.1% 222 г
Сера, S 112.19 мг 1000 мг 11.2% 6.5% 891 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 7.8% 741 г
Хлор, Cl 109.36 мг 2300 мг 4.8% 2.8% 2103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.9 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.437 мг 18 мг 8% 4.6% 1253 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Кобальт, Co 2.882 мкг 10 мкг 28.8% 16.7% 347 г
Литий, Li 6.986 мкг ~
Марганец, Mn 0.1242 мг 2 мг 6.2% 3.6% 1610 г
Медь, Cu 93.18 мкг 1000 мкг 9.3% 5.4% 1073 г
Молибден, Mo 1.848 мкг 70 мкг 2.6% 1.5% 3788 г
Никель, Ni 3.674 мкг ~
Рубидий, Rb 123 мкг ~
Селен, Se 7.064 мкг 55 мкг 12.8% 7.4% 779 г
Фтор, F 10.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38351 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Цинк, Zn 2.2333 мг 12 мг 18.6% 10.8% 537 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.727 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.552 г ~
Аспарагиновая кислота 0.799 г ~
Гидроксипролин 0.122 г ~
Глицин 0.578 г ~
Глутаминовая кислота 1.451 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.504 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.483 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.266 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.954 г ~
17:0 Маргариновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 1.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.088 г min 16.8 г 24.3% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.326 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.531 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.531 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.531 г ~

Энергетическая ценность МакароныПоФлотски)) составляет 172,7 кКал.

  • Порция = 170 гр (293.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.7 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫПОФЛОТСКИ))

МакароныПоФлотски)) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 32,1 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 28,8 %, селеном - 12,8 %, цинком - 18,6 %

Чем полезен МакароныПоФлотски))

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МакароныПоФлотски)), калорийность 172,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МакароныПоФлотски)), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги