Рецепт Тушёный картофель №2 домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёный картофель №2 домашний

Картофель (Тушение) 900 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Перец чили красный острый маринованный, консервированный 2 г
Бульон куриный 1500 г
Подсолнечное масло 20 г
Томатная паста. Консервы 6 г
Приправа для птицы 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёный картофель №2 домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.5% 2815 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.5% 2800 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.4% 2380 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.6% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 31034 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.155 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.062 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 7.3% 2069 г
Витамин В4, холин 11.23 мг 500 мг 2.2% 3.3% 4452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 3.5% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 10.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 5.348 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7479 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 6.2% 2446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 5% 3067 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 67568 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.8071 мг 20 мг 9% 13.6% 1107 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.52 мг 2500 мг 12% 18.2% 832 г
Кальций, Ca 7.59 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 13175 г
Кремний, Si 19.345 мг 30 мг 64.5% 97.7% 155 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 4.7% 3252 г
Натрий, Na 105.66 мг 1300 мг 8.1% 12.3% 1230 г
Сера, S 32.72 мг 1000 мг 3.3% 5% 3056 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 8.2% 1843 г
Хлор, Cl 24.5 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.5 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 57.47 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 4.4% 3403 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14151 г
Кобальт, Co 2.01 мкг 10 мкг 20.1% 30.5% 498 г
Литий, Li 29.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 5.6% 2710 г
Медь, Cu 96.4 мкг 1000 мкг 9.6% 14.5% 1037 г
Молибден, Mo 3.171 мкг 70 мкг 4.5% 6.8% 2208 г
Никель, Ni 1.964 мкг ~
Рубидий, Rb 198.5 мкг ~
Селен, Se 1.693 мкг 55 мкг 3.1% 4.7% 3249 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 11.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33501 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 11.8% 1289 г
Цинк, Zn 0.262 мг 12 мг 2.2% 3.3% 4580 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.749 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.069 мг ~
бета Ситостерол 1.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.376 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.709 г min 16.8 г 4.2% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Тушёный картофель №2 домашний составляет 66 кКал.

  • Порция = 210 гр (138.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ №2 ДОМАШНИЙ

Тушёный картофель №2 домашний богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12 %, кремнием - 64,5 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Тушёный картофель №2 домашний

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёный картофель №2 домашний, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёный картофель №2 домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы