Рецепт Салат 6.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 6.12

Пекинская капуста 235 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Укроп 28 г
Соевый соус 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 185 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 6.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10.3% 1652 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.3% 1647 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2% 8111 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.4% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.5 мкг 900 мкг 14.5% 24.5% 690 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 0.357 мкг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 13.2% 1279 г
Лютеин + Зеаксантин 17.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 15% 1125 г
Витамин В4, холин 75.49 мг 500 мг 15.1% 25.5% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 14.5% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 12% 1418 г
Витамин В9, фолаты 32.324 мкг 400 мкг 8.1% 13.7% 1237 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 8.3% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 19.07 мг 90 мг 21.2% 35.8% 472 г
Витамин D, кальциферол 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 10.6% 1600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 3.4% 5034 г
Витамин Н, биотин 5.808 мкг 50 мкг 11.6% 19.6% 861 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 28% 603 г
Витамин РР, НЭ 1.0662 мг 20 мг 5.3% 8.9% 1876 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 1.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.27 мг 2500 мг 8.7% 14.7% 1145 г
Кальций, Ca 57.32 мг 1000 мг 5.7% 9.6% 1745 г
Кремний, Si 1.74 мг 30 мг 5.8% 9.8% 1724 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 5.9% 2831 г
Натрий, Na 213.72 мг 1300 мг 16.4% 27.7% 608 г
Сера, S 64.9 мг 1000 мг 6.5% 11% 1541 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 18% 937 г
Хлор, Cl 60.93 мг 2300 мг 2.6% 4.4% 3775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.4 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 10.3% 1644 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 7.3% 2336 г
Кобальт, Co 4.656 мкг 10 мкг 46.6% 78.6% 215 г
Литий, Li 6.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.2067 мг 2 мг 10.3% 17.4% 968 г
Медь, Cu 74.19 мкг 1000 мкг 7.4% 12.5% 1348 г
Молибден, Mo 3.376 мкг 70 мкг 4.8% 8.1% 2073 г
Никель, Ni 3.388 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 9.469 мкг 55 мкг 17.2% 29% 581 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 22.82 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17528 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 11% 1534 г
Цинк, Zn 0.5598 мг 12 мг 4.7% 7.9% 2144 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.411 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.874 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.157 г min 16.8 г 6.9% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат 6.12 составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 6.12

Салат 6.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, холином - 15,1 %, витамином C - 21,2 %, витамином H - 11,6 %, витамином K - 16,6 %, кобальтом - 46,6 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Салат 6.12

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 6.12, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 6.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы