Рецепт Куриные отбивные с ананасом 0712. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные отбивные с ананасом 0712

Куриная грудка (филе) 555 г
Майонез провансаль 43 г
Ананас, консервированный в собственном соку 220 г
Сыр легкий 76 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные отбивные с ананасом 0712".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 18.1% 439 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.4% 1244 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.4% 5615 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3105 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В4, холин 52.03 мг 500 мг 10.4% 8.3% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.923 мг 5 мг 18.5% 14.7% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.519 мг 2 мг 26% 20.7% 385 г
Витамин В9, фолаты 6.78 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5900 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 2.1% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4274 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.8169 мг 20 мг 24.1% 19.2% 415 г
Ниацин 6.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.61 мг 2500 мг 8.4% 6.7% 1187 г
Кальций, Ca 8.85 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11299 г
Магний, Mg 56.76 мг 400 мг 14.2% 11.3% 705 г
Натрий, Na 37.29 мг 1300 мг 2.9% 2.3% 3486 г
Сера, S 140.15 мг 1000 мг 14% 11.1% 714 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 10.7% 746 г
Хлор, Cl 47.54 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4838 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 4.1% 1929 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 2% 4054 г
Кобальт, Co 5.556 мкг 10 мкг 55.6% 44.2% 180 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16260 г
Медь, Cu 75.57 мкг 1000 мкг 7.6% 6% 1323 г
Молибден, Mo 6.791 мкг 70 мкг 9.7% 7.7% 1031 г
Селен, Se 14.174 мкг 55 мкг 25.8% 20.5% 388 г
Фтор, F 80.26 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 4984 г
Хром, Cr 15.43 мкг 50 мкг 30.9% 24.6% 324 г
Цинк, Zn 0.827 мг 12 мг 6.9% 5.5% 1451 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.124 г ~
Валин 0.803 г ~
Гистидин* 0.815 г ~
Изолейцин 0.698 г ~
Лейцин 1.222 г ~
Лизин 1.63 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.537 г ~
Треонин 0.685 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.654 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.803 г ~
Аспарагиновая кислота 1.198 г ~
Гидроксипролин 0.13 г ~
Глицин 0.568 г ~
Глутаминовая кислота 1.747 г ~
Пролин 0.624 г ~
Серин 0.624 г ~
Тирозин 0.556 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.135 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.317 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Куриные отбивные с ананасом 0712 составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.7 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С АНАНАСОМ 0712

Куриные отбивные с ананасом 0712 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,5 %, витамином B6 - 26 %, витамином PP - 24,1 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 55,6 %, селеном - 25,8 %, хромом - 30,9 %

Чем полезен Куриные отбивные с ананасом 0712

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные отбивные с ананасом 0712, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные отбивные с ананасом 0712, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты