Рецепт Яичные маффины Н.П.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичные маффины Н.П.

Яйцо куриное 110 г
йогурт из молока 2,5% 34 г
томаты свежие 57 г
Укроп [Global Village] 6 г
сыр Российский 23 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Хлеб из ц/з 28 г
Способ приготовления

Яйца взбить с солью. Влить йогурт. Добавить мелко порезанный помидор и зелень. Перемешать. Выложить в силиконовые формочки и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 20-25 минут при температуре 180 град. Есть с хлебом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичные маффины Н.П.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.3% 854 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.8% 737 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2% 3982 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 9.8% 815 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 8.3% 963 г
Витамин В4, холин 106.6 мг 500 мг 21.3% 16.9% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 8.7% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.973 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13454 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 5.9% 1357 г
Витамин D, кальциферол 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 7.4% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин Н, биотин 8.579 мкг 50 мкг 17.2% 13.7% 583 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.529 мг 20 мг 7.6% 6% 1308 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.26 мг 2500 мг 2.7% 2.1% 3717 г
Кальций, Ca 25.36 мг 1000 мг 2.5% 2% 3943 г
Магний, Mg 5.25 мг 400 мг 1.3% 1% 7619 г
Натрий, Na 245.11 мг 1300 мг 18.9% 15% 530 г
Сера, S 75.67 мг 1000 мг 7.6% 6% 1322 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 8.1% 977 г
Хлор, Cl 354.92 мг 2300 мг 15.4% 12.2% 648 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 4.8% 1673 г
Йод, I 8.49 мкг 150 мкг 5.7% 4.5% 1767 г
Кобальт, Co 4.32 мкг 10 мкг 43.2% 34.3% 231 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Медь, Cu 36.59 мкг 1000 мкг 3.7% 2.9% 2733 г
Молибден, Mo 3.16 мкг 70 мкг 4.5% 3.6% 2215 г
Селен, Se 13.039 мкг 55 мкг 23.7% 18.8% 422 г
Фтор, F 28.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14114 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.7% 2941 г
Цинк, Zn 0.4743 мг 12 мг 4% 3.2% 2530 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.758 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.274 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.111 г min 16.8 г 12.6% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.737 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Яичные маффины Н.П. составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЕ МАФФИНЫ Н.П.

Яичные маффины Н.П. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 21,3 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 17,2 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 43,2 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Яичные маффины Н.П.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичные маффины Н.П., калорийность 125,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичные маффины Н.П., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты