Рецепт Творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные вафли

Творог 5% жирности (Запекание) 192 г
Яйцо куриное (Запекание) 43 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 34 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 84 г
Milford Эритрит. Сукралоза. Стевия с инулином 5 г
Сахар песок 14 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.1 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 10.9% 484 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.3% 727 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.3% 1599 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3840 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 3.4% 1538 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 7.2% 735 г
Витамин В4, холин 65.93 мг 500 мг 13.2% 7% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 5% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 22.011 мкг 400 мкг 5.5% 2.9% 1817 г
Витамин В12, кобаламин 0.927 мкг 3 мкг 30.9% 16.3% 324 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.15 мг 15 мг 7.7% 4.1% 1304 г
Витамин Н, биотин 9.821 мкг 50 мкг 19.6% 10.4% 509 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2921 мг 20 мг 16.5% 8.7% 608 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.6 мг 2500 мг 6.1% 3.2% 1649 г
Кальций, Ca 131.83 мг 1000 мг 13.2% 7% 759 г
Магний, Mg 30.36 мг 400 мг 7.6% 4% 1318 г
Натрий, Na 55.76 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2331 г
Сера, S 159.88 мг 1000 мг 16% 8.5% 625 г
Фосфор, P 205 мг 800 мг 25.6% 13.5% 390 г
Хлор, Cl 121.36 мг 2300 мг 5.3% 2.8% 1895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1835 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 2.8% 1904 г
Кобальт, Co 3.236 мкг 10 мкг 32.4% 17.1% 309 г
Марганец, Mn 0.3995 мг 2 мг 20% 10.6% 501 г
Медь, Cu 96.64 мкг 1000 мкг 9.7% 5.1% 1035 г
Молибден, Mo 6.383 мкг 70 мкг 9.1% 4.8% 1097 г
Олово, Sn 10.54 мкг ~
Селен, Se 23.016 мкг 55 мкг 41.8% 22.1% 239 г
Стронций, Sr 13.78 мкг ~
Фтор, F 34.96 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11442 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2315 г
Цинк, Zn 0.7862 мг 12 мг 6.6% 3.5% 1526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.767 г от 4.7 до 16.8 г 37.6% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.949 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.395 г min 16.8 г 14.3% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.836 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 189,1 кКал.

  • Порция = 80 гр (151.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.1 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ

Творожные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, холином - 13,2 %, витамином B12 - 30,9 %, витамином H - 19,6 %, витамином PP - 16,5 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 25,6 %, кобальтом - 32,4 %, марганцем - 20 %, селеном - 41,8 %

Чем полезен Творожные вафли

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные вафли, калорийность 189,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты