Войти

Рецепт Картофельные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельные вафли

Картофель отварной по 1-206 700 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1 Стакан 200 мл
Подсолнечное масло 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кабачок (Жарка) 200 г
Шпинат (Жарка) 80 г
Яичный белок куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.8% 2171 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.7% 636 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.9% 1266 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.8% 3372 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 2.7% 2296 г
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.9% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.7% 1667 г
Витамин В4, холин 18.82 мг 500 мг 3.8% 2.3% 2657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 4.6% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.9% 1047 г
Витамин В9, фолаты 11.25 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3556 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 11.48 мг 90 мг 12.8% 7.9% 784 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.059 мг 15 мг 27.1% 16.7% 370 г
Витамин Н, биотин 0.855 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5848 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 15.8% 390 г
Витамин РР, НЭ 1.5872 мг 20 мг 7.9% 4.9% 1260 г
Ниацин 0.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.49 мг 2500 мг 15.5% 9.5% 645 г
Кальций, Ca 17.5 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5714 г
Кремний, Si 6.58 мг 30 мг 21.9% 13.5% 456 г
Магний, Mg 20.74 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1929 г
Натрий, Na 71.88 мг 1300 мг 5.5% 3.4% 1809 г
Сера, S 34.38 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2909 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 3.8% 1646 г
Хлор, Cl 18.51 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.1 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 10.77 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 4.7% 1318 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10135 г
Кобальт, Co 0.495 мкг 10 мкг 5% 3.1% 2020 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.8% 1064 г
Медь, Cu 118.38 мкг 1000 мкг 11.8% 7.3% 845 г
Молибден, Mo 2.218 мкг 70 мкг 3.2% 2% 3156 г
Никель, Ni 0.444 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 2.537 мкг 55 мкг 4.6% 2.8% 2168 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 4.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89686 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.3159 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.067 г от 4.7 до 16.8 г 100% 61.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.044 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.99 г min 16.8 г 11.8% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.981 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.434 г от 11.2 до 20.6 г 48.5% 29.9%
18:2 Линолевая (ud) 5 г ~

Энергетическая ценность Картофельные вафли составляет 162,4 кКал.

  • Порция = 68 гр (110.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАФЛИ

Картофельные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином E - 27,1 %, витамином K - 25,7 %, калием - 15,5 %, кремнием - 21,9 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Картофельные вафли

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельные вафли, калорийность 162,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Кето десерт из творога и желатина| Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
159.2
15.5
9
3.4
4
1 0
Халва на эритрите
Автор Вера М. (LCHF)
371.8
14.3
32.5
6.6
7
4 1
Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме
Автор InnaLandina
133.5
6.5
10.5
3.4
0
3 0
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-12-05
Калорийность: 1195 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Анна
11-12-2024
Дневник питания за 10.12.2024
День девятый, полёт нормальный🐢🌴Всем большой и тёп...
9 89
Ирина Макс
11-12-2024
Дневник питания и тренировок за 11.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера работала до полуно...
9 75
Мартинка
06-12-2024
6 декабря 2024 год - 25 причин быть стройной
Итак, в продолжение предыдущего поста - веду работ...
10 64