Рецепт Кокосовое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовое молоко

Кокосовая стружка, подслащенная

80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	456 ккал	1684 ккал	27.1%	5.9%	369 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	0.9%	2452 г
Жиры	28 г	56 г	50%	11%	200 г
Углеводы	42 г	219 г	19.2%	4.2%	521 г
Углеводы (общие)	51.9 г	~
Пищевые волокна	9.9 г	20 г	49.5%	10.9%	202 г
Вода	15.5 г	2273 г	0.7%	0.2%	14665 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	0.2%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	0.2%	12000 г
Витамин В4, холин	19.3 мг	500 мг	3.9%	0.9%	2591 г
Витамин В5, пантотеновая	0.14 мг	5 мг	2.8%	0.6%	3571 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	0.3%	6667 г
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%	0.2%	13333 г
гамма Токоферол	0.03 мг	~
Витамин РР, НЭ	0.697 мг	20 мг	3.5%	0.8%	2869 г
Бетаин	1.3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	361 мг	2500 мг	14.4%	3.2%	693 г
Кальций, Ca	11 мг	1000 мг	1.1%	0.2%	9091 г
Магний, Mg	51 мг	400 мг	12.8%	2.8%	784 г
Натрий, Na	285 мг	1300 мг	21.9%	4.8%	456 г
Сера, S	31.3 мг	1000 мг	3.1%	0.7%	3195 г
Фосфор, P	100 мг	800 мг	12.5%	2.7%	800 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.51 мг	18 мг	8.4%	1.8%	1192 г
Марганец, Mn	0.959 мг	2 мг	48%	10.5%	209 г
Медь, Cu	295 мкг	1000 мкг	29.5%	6.5%	339 г
Селен, Se	16.1 мкг	55 мкг	29.3%	6.4%	342 г
Цинк, Zn	0.71 мг	12 мг	5.9%	1.3%	1690 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	36.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	36.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.536 г	~
Валин	0.12 г	~
Гистидин*	0.074 г	~
Изолейцин	0.067 г	~
Лейцин	0.188 г	~
Лизин	0.146 г	~
Метионин	0.06 г	~
Треонин	0.084 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.131 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.168 г	~
Аспарагиновая кислота	0.339 г	~
Глицин	0.158 г	~
Глутаминовая кислота	0.775 г	~
Пролин	0.164 г	~
Серин	0.218 г	~
Тирозин	0.057 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.222 г	от 4.7 до 16.8 г	4.7%	1%
Насыщенные жирные кислоты	26.396 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.206 г	~
8:0 Каприловая	2.362 г	~
10:0 Каприновая	1.841 г	~
12:0 Лауриновая	13.78 г	~
14:0 Миристиновая	5.103 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.242 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.825 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.377 г	min 16.8 г	8.2%	1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.363 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.363 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.222 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.222 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.222 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Кокосовое молоко составляет 456 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	456 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	28 г	-%
	Углеводы	42 г	-%
	Пищевые волокна	9.9 г	-%
	Вода	15.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВОЕ МОЛОКО

Кокосовое молоко богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,4 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 12,5 %, марганцем - 48 %, медью - 29,5 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Кокосовое молоко

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кокосовое молоко, калорийность 456 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовое молоко, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе