Рецепт Салат сельдерей/яблоко/ананас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сельдерей/яблоко/ананас

Сельдерей 330 г
Яблоко 290 г
Ананас консервированый 155 г
Рулет куриный 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сельдерей/яблоко/ананас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 16.9% 854 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.5% 3221 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.5% 1250 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.2% 2755 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.9 мкг 900 мкг 30.2% 43.5% 331 г
бета Каротин 1.545 мг 5 мг 30.9% 44.5% 324 г
бета Криптоксантин 3.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.972 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.2% 2813 г
Витамин В4, холин 3.79 мг 500 мг 0.8% 1.2% 13193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.6% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 8.402 мкг 400 мкг 2.1% 3% 4761 г
Витамин C, аскорбиновая 14.45 мг 90 мг 16.1% 23.2% 623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 3.3% 4274 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24631 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 12.7% 1132 г
Витамин РР, НЭ 4.1198 мг 20 мг 20.6% 29.7% 485 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.67 мг 2500 мг 10.4% 15% 959 г
Кальций, Ca 47.23 мг 1000 мг 4.7% 6.8% 2117 г
Кремний, Si 0.907 мг 30 мг 3% 4.3% 3308 г
Магний, Mg 44 мг 400 мг 11% 15.9% 909 г
Натрий, Na 159.86 мг 1300 мг 12.3% 17.7% 813 г
Сера, S 4.47 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 22371 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 13.5% 1067 г
Хлор, Cl 152.28 мг 2300 мг 6.6% 9.5% 1510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 7.57 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 9.4% 1546 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6276 г
Кобальт, Co 3.383 мкг 10 мкг 33.8% 48.7% 296 г
Литий, Li 2.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.2464 мг 2 мг 12.3% 17.7% 812 г
Медь, Cu 91.77 мкг 1000 мкг 9.2% 13.3% 1090 г
Молибден, Mo 5.663 мкг 70 мкг 8.1% 11.7% 1236 г
Никель, Ni 4.379 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18966 г
Стронций, Sr 21.58 мкг ~
Фтор, F 2.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 178571 г
Хром, Cr 9.09 мкг 50 мкг 18.2% 26.2% 550 г
Цинк, Zn 0.5462 мг 12 мг 4.6% 6.6% 2197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат сельдерей/яблоко/ананас составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЕЛЬДЕРЕЙ/ЯБЛОКО/АНАНАС

Салат сельдерей/яблоко/ананас богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 30,9 %, витамином C - 16,1 %, витамином PP - 20,6 %, магнием - 11 %, кобальтом - 33,8 %, марганцем - 12,3 %, хромом - 18,2 %

Чем полезен Салат сельдерей/яблоко/ананас

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат сельдерей/яблоко/ананас, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сельдерей/яблоко/ананас, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы