Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное 110 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Оливковое масло 10 г
Орегано, сушеный 1 г
Способ приготовления

Яичница с помидорами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7% 1101 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 14.1% 544 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.7% 2892 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190 мкг 900 мкг 21.1% 16.1% 474 г
Ретинол 0.124 мг ~
альфа Каротин 0.09 мкг ~
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 6% 1263 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.575 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 10.2% 753 г
Витамин В4, холин 128.12 мг 500 мг 25.6% 19.6% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 11.7% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 9.534 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4196 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 6.6% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 11.32 мг 90 мг 12.6% 9.6% 795 г
Витамин D, кальциферол 1.095 мкг 10 мкг 11% 8.4% 913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.246 мг 15 мг 8.3% 6.3% 1204 г
гамма Токоферол 0.11 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 10.597 мкг 50 мкг 21.2% 16.2% 472 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 6% 1290 г
Витамин РР, НЭ 2.1296 мг 20 мг 10.6% 8.1% 939 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.65 мг 2500 мг 8.3% 6.3% 1210 г
Кальций, Ca 40.98 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2440 г
Кремний, Si 2.715 мг 30 мг 9.1% 7% 1105 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 3.1% 2463 г
Натрий, Na 68.26 мг 1300 мг 5.3% 4.1% 1904 г
Сера, S 93.44 мг 1000 мг 9.3% 7.1% 1070 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 10.3% 740 г
Хлор, Cl 103.44 мг 2300 мг 4.5% 3.4% 2224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.836 мг 18 мг 10.2% 7.8% 980 г
Йод, I 10.86 мкг 150 мкг 7.2% 5.5% 1381 г
Кобальт, Co 7.692 мкг 10 мкг 76.9% 58.8% 130 г
Литий, Li 13.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.1004 мг 2 мг 5% 3.8% 1992 г
Медь, Cu 93.95 мкг 1000 мкг 9.4% 7.2% 1064 г
Молибден, Mo 6.154 мкг 70 мкг 8.8% 6.7% 1137 г
Никель, Ni 5.882 мкг ~
Рубидий, Rb 69.2 мкг ~
Селен, Se 15.482 мкг 55 мкг 28.1% 21.5% 355 г
Фтор, F 36.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10980 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 6.5% 1176 г
Цинк, Zn 0.6552 мг 12 мг 5.5% 4.2% 1832 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.585 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 1.118 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.471 г от 4.7 до 16.8 г 31.3% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 283.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.919 мг ~
бета Ситостерол 4.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.226 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.553 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.504 г min 16.8 г 32.8% 25.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.976 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.231 г от 11.2 до 20.6 г 11% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 130,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (130.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 25,6 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином C - 12,6 %, витамином D - 11 %, витамином H - 21,2 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 76,9 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 130,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги