Рецепт Желе творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе творожное

Творог 5% жирности 350 г
Заменитель Сахара [Great Life] 30 г
Желатин пищевой 11 г
Вода 100 г
Какао-порошок 31 г
Банан 250 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 13.7% 639 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5% 1750 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.5% 2489 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.3% 1053 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3140 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 2% 4433 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.5% 1343 г
Витамин В4, холин 21.34 мг 500 мг 4.3% 3.7% 2343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.9% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 9.1% 962 г
Витамин В9, фолаты 21.823 мкг 400 мкг 5.5% 4.8% 1833 г
Витамин В12, кобаламин 0.563 мкг 3 мкг 18.8% 16.4% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 3.1% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1% 8523 г
Витамин Н, биотин 4.463 мкг 50 мкг 8.9% 7.8% 1120 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3903 мг 20 мг 12% 10.5% 837 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.96 мг 2500 мг 8.4% 7.3% 1185 г
Кальций, Ca 87.22 мг 1000 мг 8.7% 7.6% 1147 г
Кремний, Si 23.476 мг 30 мг 78.3% 68.3% 128 г
Магний, Mg 39.88 мг 400 мг 10% 8.7% 1003 г
Натрий, Na 27.7 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4693 г
Сера, S 96.1 мг 1000 мг 9.6% 8.4% 1041 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 14.3% 610 г
Хлор, Cl 64.64 мг 2300 мг 2.8% 2.4% 3558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 113.4 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 5.8% 1485 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3886 г
Кобальт, Co 0.902 мкг 10 мкг 9% 7.8% 1109 г
Литий, Li 1.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.2621 мг 2 мг 13.1% 11.4% 763 г
Медь, Cu 242.54 мкг 1000 мкг 24.3% 21.2% 412 г
Молибден, Mo 6.422 мкг 70 мкг 9.2% 8% 1090 г
Никель, Ni 1.22 мкг ~
Олово, Sn 6.4 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 13.11 мкг 55 мкг 23.8% 20.7% 420 г
Стронций, Sr 7.65 мкг ~
Фтор, F 35.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11176 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5495 г
Цинк, Zn 0.4695 мг 12 мг 3.9% 3.4% 2556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.019 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.639 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%

Энергетическая ценность Желе творожное составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.7 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ТВОРОЖНОЕ

Желе творожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,8 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 78,3 %, фосфором - 16,4 %, марганцем - 13,1 %, медью - 24,3 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Желе творожное

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе творожное, калорийность 114,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты