Рецепт Кокосовое печенье на твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовое печенье на твороге

Творог 5% жирности (Запекание) 284 г
Яйцо куриное (Запекание) 114 г
Сахар песок 25 г
Кокосовая стружка, подслащенная 100 г
Рисовая мука, белая 28 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье на твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.2 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 7.8% 494 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 8.5% 452 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 3.5% 1101 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.8% 800 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.8% 4931 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 2.9% 1316 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 0.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 5.9% 650 г
Витамин В4, холин 79.19 мг 500 мг 15.8% 6.1% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 3.7% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 21.612 мкг 400 мкг 5.4% 2.1% 1851 г
Витамин В12, кобаламин 0.801 мкг 3 мкг 26.7% 10.3% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 1.8% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.099 мг 15 мг 7.3% 2.8% 1365 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 10.428 мкг 50 мкг 20.9% 8.1% 479 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1472 мг 20 мг 15.7% 6.1% 635 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.87 мг 2500 мг 13.8% 5.3% 723 г
Кальций, Ca 174.22 мг 1000 мг 17.4% 6.7% 574 г
Магний, Mg 36.68 мг 400 мг 9.2% 3.5% 1091 г
Натрий, Na 107.45 мг 1300 мг 8.3% 3.2% 1210 г
Сера, S 164.45 мг 1000 мг 16.4% 6.3% 608 г
Фосфор, P 303.3 мг 800 мг 37.9% 14.6% 264 г
Хлор, Cl 96.65 мг 2300 мг 4.2% 1.6% 2380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Железо, Fe 1.357 мг 18 мг 7.5% 2.9% 1326 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 1.9% 1997 г
Кобальт, Co 3.274 мкг 10 мкг 32.7% 12.6% 305 г
Марганец, Mn 0.3518 мг 2 мг 17.6% 6.8% 569 г
Медь, Cu 157.03 мкг 1000 мкг 15.7% 6.1% 637 г
Молибден, Mo 5.268 мкг 70 мкг 7.5% 2.9% 1329 г
Олово, Sn 6.67 мкг ~
Селен, Se 25.062 мкг 55 мкг 45.6% 17.6% 219 г
Стронций, Sr 8.73 мкг ~
Фтор, F 31.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12504 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2632 г
Цинк, Zn 0.7588 мг 12 мг 6.3% 2.4% 1581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.046 г от 4.7 до 16.8 г 22.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.83 мг max 300 мг
Кампестерол 0.154 мг ~
Стигмастерол 0.154 мг ~
бета Ситостерол 4.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.381 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.454 г ~
10:0 Каприновая 0.354 г ~
12:0 Лауриновая 2.65 г ~
14:0 Миристиновая 0.991 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.331 г min 16.8 г 19.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.442 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.967 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.8 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кокосовое печенье на твороге составляет 259,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.2 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА ТВОРОГЕ

Кокосовое печенье на твороге богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,4 %, холином - 15,8 %, витамином B12 - 26,7 %, витамином H - 20,9 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 13,8 %, кальцием - 17,4 %, фосфором - 37,9 %, кобальтом - 32,7 %, марганцем - 17,6 %, медью - 15,7 %, селеном - 45,6 %

Чем полезен Кокосовое печенье на твороге

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовое печенье на твороге, калорийность 259,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовое печенье на твороге, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы