Рецепт Крем суп из цветной капусты ГН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем суп из цветной капусты ГН

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Оливковое масло 5 г
Лук репчатый 130 г
Морковь 86 г
Чеснок 15 г
Кабачок 360 г
Перец сладкий красный 60 г
Сумах [Сырье и приправы] 2 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из цветной капусты ГН".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.7% 15200 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 9.5% 4000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.3% 7300 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.2% 2500 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 15.5% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.4 мкг 900 мкг 16.2% 61.4% 619 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.835 мг 5 мг 16.7% 63.3% 599 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.2% 9474 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 3% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 5.3% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 14.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.749 мкг 400 мкг 1.4% 5.3% 6958 г
Витамин C, аскорбиновая 15.91 мг 90 мг 17.7% 67% 566 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.8% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 3.8% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 22422 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.3681 мг 20 мг 1.8% 6.8% 5433 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.67 мг 2500 мг 4% 15.2% 2508 г
Кальций, Ca 13.21 мг 1000 мг 1.3% 4.9% 7570 г
Кремний, Si 10.685 мг 30 мг 35.6% 134.8% 281 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 6.8% 5626 г
Натрий, Na 3.01 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 43189 г
Сера, S 8.1 мг 1000 мг 0.8% 3% 12346 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 6.4% 5797 г
Хлор, Cl 8.08 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 28465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.4 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 7.72 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 5.7% 6767 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.9% 18293 г
Кобальт, Co 1.095 мкг 10 мкг 11% 41.7% 913 г
Литий, Li 4.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 15.2% 2519 г
Медь, Cu 30.7 мкг 1000 мкг 3.1% 11.7% 3257 г
Молибден, Mo 3.241 мкг 70 мкг 4.6% 17.4% 2160 г
Никель, Ni 1.326 мкг ~
Рубидий, Rb 52 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 20295 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 61.38 мкг 4000 мкг 1.5% 5.7% 6517 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 9.8% 3876 г
Цинк, Zn 0.1992 мг 12 мг 1.7% 6.4% 6024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.665 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.526 г min 16.8 г 3.1% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из цветной капусты ГН составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.4 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ ГН

Крем суп из цветной капусты ГН богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 17,7 %, кремнием - 35,6 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Крем суп из цветной капусты ГН

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем суп из цветной капусты ГН, калорийность 26,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем суп из цветной капусты ГН, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты