Рецепт ХАЧАПУРИ ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ХАЧАПУРИ ПП

Творог 9% жирности 90 г
Сыр Халуми для Жарки [Частная Сыроварня] 55 г
ЯЙЦА КУРИНЫЕ 75 г
БАМБУКОВАЯ КЛЕТЧАТКА 15 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ХАЧАПУРИ ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.1 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 11.8% 434 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 11.7% 441 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.5% 3393 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 4.2% 1221 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 7.7% 669 г
Витамин В4, холин 114.08 мг 500 мг 22.8% 11.7% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 6.2% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 29.022 мкг 400 мкг 7.3% 3.8% 1378 г
Витамин В12, кобаламин 0.685 мкг 3 мкг 22.8% 11.7% 438 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 3.5% 1486 г
Витамин D3, холекальциферол 0.652 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3432 г
Витамин Н, биотин 2.028 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2465 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5261 мг 20 мг 7.6% 3.9% 1311 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.85 мг 2500 мг 3.6% 1.9% 2814 г
Кальций, Ca 83.23 мг 1000 мг 8.3% 4.3% 1201 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3086 г
Натрий, Na 146.5 мг 1300 мг 11.3% 5.8% 887 г
Сера, S 70.83 мг 1000 мг 7.1% 3.7% 1412 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 9.7% 531 г
Хлор, Cl 189.24 мг 2300 мг 8.2% 4.2% 1215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 2.2% 2400 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4261 г
Кобальт, Co 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 2.2% 2358 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 29.58 мкг 1000 мкг 3% 1.5% 3381 г
Молибден, Mo 3.252 мкг 70 мкг 4.6% 2.4% 2153 г
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Селен, Se 21.75 мкг 55 мкг 39.5% 20.4% 253 г
Стронций, Sr 6.65 мкг ~
Фтор, F 12.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31056 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6410 г
Цинк, Zn 0.5794 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2071 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.124 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.317 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.172 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 1.9%
Омега-9 жирные кислоты 1.122 ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.055 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.727 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.227 г min 16.8 г 13.3% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.824 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~

Энергетическая ценность ХАЧАПУРИ ПП составляет 194,1 кКал.

  • Порция = 230 гр (446.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.1 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ПП

ХАЧАПУРИ ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 22,8 %, фосфором - 18,9 %, селеном - 39,5 %

Чем полезен ХАЧАПУРИ ПП

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ХАЧАПУРИ ПП, калорийность 194,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ХАЧАПУРИ ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги