Рецепт Стейк индейки на сковороде гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стейк индейки на сковороде гриль

Стейк грудки индейки инди лайт	400 г
Оливковое масло	25 г
Чеснок	10 г
Базилик, сушеный	5 г
Лимон	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стейк индейки на сковороде гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	205 ккал	1684 ккал	12.2%	6%	821 г
Белки	25.6 г	76 г	33.7%	16.4%	297 г
Жиры	11 г	56 г	19.6%	9.6%	509 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	0.2%	18250 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.7%	2857 г
Вода	32.4 г	2273 г	1.4%	0.7%	7015 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.7 мкг	900 мкг	1.2%	0.6%	8411 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	1.766 мкг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%		71429 г
бета Криптоксантин	0.375 мкг	~
Ликопин	6.141 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	17.969 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	1%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.235 мг	1.8 мг	13.1%	6.4%	766 г
Витамин В4, холин	1.85 мг	500 мг	0.4%	0.2%	27027 г
Витамин В5, пантотеновая	0.041 мг	5 мг	0.8%	0.4%	12195 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	1.1%	4651 г
Витамин В9, фолаты	5.359 мкг	400 мкг	1.3%	0.6%	7464 г
Витамин C, аскорбиновая	2.2 мг	90 мг	2.4%	1.2%	4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.506 мг	15 мг	10%	4.9%	996 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин К, филлохинон	31.5 мкг	120 мкг	26.3%	12.8%	381 г
Витамин РР, НЭ	15.9234 мг	20 мг	79.6%	38.8%	126 г
Ниацин	7.417 мг	~
Бетаин	0.252 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	280.69 мг	2500 мг	11.2%	5.5%	891 г
Кальций, Ca	66.33 мг	1000 мг	6.6%	3.2%	1508 г
Кремний, Si	0.174 мг	30 мг	0.6%	0.3%	17241 г
Магний, Mg	36.36 мг	400 мг	9.1%	4.4%	1100 г
Натрий, Na	346.14 мг	1300 мг	26.6%	13%	376 г
Сера, S	6.05 мг	1000 мг	0.6%	0.3%	16529 г
Фосфор, P	237.3 мг	800 мг	29.7%	14.5%	337 г
Хлор, Cl	1.17 мг	2300 мг	0.1%		196581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16.3 мкг	~
Бор, B	9.2 мкг	~
Ванадий, V	0.31 мкг	~
Железо, Fe	3.134 мг	18 мг	17.4%	8.5%	574 г
Йод, I	0.29 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	51724 г
Кобальт, Co	0.328 мкг	10 мкг	3.3%	1.6%	3049 г
Литий, Li	0.577 мкг	~
Марганец, Mn	0.1803 мг	2 мг	9%	4.4%	1109 г
Медь, Cu	48.13 мкг	1000 мкг	4.8%	2.3%	2078 г
Молибден, Mo	0.841 мкг	70 мкг	1.2%	0.6%	8323 г
Никель, Ni	0.573 мкг	~
Рубидий, Rb	2.2 мкг	~
Селен, Se	0.509 мкг	55 мкг	0.9%	0.4%	10806 г
Фтор, F	0.72 мкг	4000 мкг			555556 г
Хром, Cr	1.26 мкг	50 мкг	2.5%	1.2%	3968 г
Цинк, Zn	0.1488 мг	12 мг	1.2%	0.6%	8065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.813 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.019 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.029 г	~
Лизин	0.018 г	~
Метионин	0.005 г	~
Треонин	0.012 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.047 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.04 г	~
Пролин	0.042 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.066 г	от 0.9 до 3.7 г	7.3%	3.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.951 г	от 4.7 до 16.8 г	20.2%	9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	236.25 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.656 мг	~
бета Ситостерол	7.813 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.769 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.212 г	~
20:0 Арахиновая	0.066 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.246 г	min 16.8 г	31.2%	15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.124 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.087 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.017 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.039 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.039 г	от 11.2 до 20.6 г	9.3%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.941 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~

Энергетическая ценность Стейк индейки на сковороде гриль составляет 205 кКал.

Порция = 160 гр (328 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	205 кКал	-%
	Белки	25.6 г	-%
	Жиры	11 г	-%
	Углеводы	1.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	32.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СТЕЙК ИНДЕЙКИ НА СКОВОРОДЕ ГРИЛЬ

Стейк индейки на сковороде гриль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином K - 26,3 %, витамином PP - 79,6 %, калием - 11,2 %, фосфором - 29,7 %, железом - 17,4 %

Чем полезен Стейк индейки на сковороде гриль

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Стейк индейки на сковороде гриль, калорийность 205 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стейк индейки на сковороде гриль, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе