Рецепт Салат из свеклы и фетаксы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы и фетаксы

Свекла отварная по 1-76 150 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 100 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы и фетаксы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.8% 884 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12% 500 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.2% 2808 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.1% 1176 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.8% 3338 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 3.2% 1837 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 6.7% 905 г
Витамин В4, холин 9.53 мг 500 мг 1.9% 1.1% 5247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 5.5% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 58.222 мкг 400 мкг 14.6% 8.8% 687 г
Витамин В12, кобаламин 0.647 мкг 3 мкг 21.6% 13% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 3.4% 1761 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6536 г
Витамин D3, холекальциферол 0.153 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 2.3% 2542 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 28090 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.3888 мг 20 мг 1.9% 1.1% 5144 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.27 мг 2500 мг 9.5% 5.7% 1054 г
Кальций, Ca 169.56 мг 1000 мг 17% 10.2% 590 г
Магний, Mg 21.87 мг 400 мг 5.5% 3.3% 1829 г
Натрий, Na 570.98 мг 1300 мг 43.9% 26.4% 228 г
Сера, S 64.8 мг 1000 мг 6.5% 3.9% 1543 г
Фосфор, P 155.3 мг 800 мг 19.4% 11.6% 515 г
Хлор, Cl 228.61 мг 2300 мг 9.9% 5.9% 1006 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 3.4% 1742 г
Йод, I 18.54 мкг 150 мкг 12.4% 7.4% 809 г
Кобальт, Co 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Марганец, Mn 0.2008 мг 2 мг 10% 6% 996 г
Медь, Cu 56.32 мкг 1000 мкг 5.6% 3.4% 1776 г
Молибден, Mo 0.421 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 16627 г
Селен, Se 6.149 мкг 55 мкг 11.2% 6.7% 894 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 1.1039 мг 12 мг 9.2% 5.5% 1087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.141 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.928 г ~
Пролин 0.528 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.134 г от 0.9 до 3.7 г 14.9% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.656 г от 4.7 до 16.8 г 14% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.035 мг ~
бета Ситостерол 3.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.909 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.155 г ~
6:0 Капроновая 0.128 г ~
8:0 Каприловая 0.193 г ~
10:0 Каприновая 0.184 г ~
12:0 Лауриновая 0.209 г ~
14:0 Миристиновая 0.689 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.528 г ~
18:0 Стеариновая 0.762 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.163 г min 16.8 г 24.8% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.486 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы и фетаксы составляет 166,6 кКал.

  • Порция = 131 гр (218.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.6 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ФЕТАКСЫ

Салат из свеклы и фетаксы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B9 - 14,6 %, витамином B12 - 21,6 %, кальцием - 17 %, фосфором - 19,4 %, йодом - 12,4 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Салат из свеклы и фетаксы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы и фетаксы, калорийность 166,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы и фетаксы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги