Рецепт Пирог невидимка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог невидимка

Яблоко (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 175 г
заменитель сахара МонтеСвит 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 60 г
Мука Миндальная [Кетоша] 75 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог невидимка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.3 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.2% 1101 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 13.8% 331 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.6% 2959 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.3% 3492 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.2 мкг 900 мкг 13.9% 6.4% 719 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.9% 1161 г
Витамин В4, холин 71 мг 500 мг 14.2% 6.5% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 4% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 2.498 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16013 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 2.7% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.699 мкг 10 мкг 7% 3.2% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4178 г
Витамин Н, биотин 5.964 мкг 50 мкг 11.9% 5.5% 838 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.2107 мг 20 мг 6.1% 2.8% 1652 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.99 мг 2500 мг 14.8% 6.8% 676 г
Кальций, Ca 107.17 мг 1000 мг 10.7% 4.9% 933 г
Кремний, Si 1.113 мг 30 мг 3.7% 1.7% 2695 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 1.1% 3937 г
Натрий, Na 59.31 мг 1300 мг 4.6% 2.1% 2192 г
Сера, S 53.93 мг 1000 мг 5.4% 2.5% 1854 г
Фосфор, P 180.9 мг 800 мг 22.6% 10.4% 442 г
Хлор, Cl 54.94 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.8 мкг ~
Бор, B 136.4 мкг ~
Ванадий, V 2.23 мкг ~
Железо, Fe 2.09 мг 18 мг 11.6% 5.3% 861 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 1.9% 2423 г
Кобальт, Co 3.458 мкг 10 мкг 34.6% 15.8% 289 г
Литий, Li 0.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 1% 4762 г
Медь, Cu 89.6 мкг 1000 мкг 9% 4.1% 1116 г
Молибден, Mo 5.495 мкг 70 мкг 7.9% 3.6% 1274 г
Никель, Ni 9.463 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 8.583 мкг 55 мкг 15.6% 7.1% 641 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 22.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18116 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 3.3% 1412 г
Цинк, Zn 0.4618 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2599 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.575 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.379 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.303 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 0.196 г ~
14:0 Миристиновая 0.645 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.858 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.56 г min 16.8 г 21.2% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.342 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.997 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Пирог невидимка составляет 218,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НЕВИДИМКА

Пирог невидимка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, холином - 14,2 %, витамином H - 11,9 %, калием - 14,8 %, фосфором - 22,6 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 34,6 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Пирог невидимка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог невидимка, калорийность 218,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог невидимка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы