Рецепт Салат с оливками и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с оливками и кукурузой

Салатная смесь 150 г
Помидор (томат), парниковый 256 г
Кукуруза, консервы 301 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 100 г
Оливковое масло 25 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с оливками и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.5% 5429 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.2% 1120 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.6% 3842 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.2% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 12.3% 1107 г
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.504 мг 5 мг 10.1% 13.8% 992 г
бета Криптоксантин 1.11 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.747 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.3% 4186 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 2.7% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 5.8% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 22.747 мкг 400 мкг 5.7% 7.8% 1758 г
Витамин C, аскорбиновая 10.58 мг 90 мг 11.8% 16.2% 851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.958 мг 15 мг 6.4% 8.8% 1566 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39683 г
Витамин К, филлохинон 27.3 мкг 120 мкг 22.8% 31.2% 440 г
Витамин РР, НЭ 0.6647 мг 20 мг 3.3% 4.5% 3009 г
Ниацин 0.623 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.05 мг 2500 мг 6.8% 9.3% 1470 г
Кальций, Ca 38.42 мг 1000 мг 3.8% 5.2% 2603 г
Кремний, Si 3.319 мг 30 мг 11.1% 15.2% 904 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 4.7% 2978 г
Натрий, Na 351.28 мг 1300 мг 27% 37% 370 г
Сера, S 15.04 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6649 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 5.6% 2469 г
Хлор, Cl 48 мг 2300 мг 2.1% 2.9% 4792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.1 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 30.75 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 3.6% 3789 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7317 г
Кобальт, Co 2.569 мкг 10 мкг 25.7% 35.2% 389 г
Литий, Li 16.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 9.7% 1408 г
Медь, Cu 81.6 мкг 1000 мкг 8.2% 11.2% 1225 г
Молибден, Mo 3.81 мкг 70 мкг 5.4% 7.4% 1837 г
Никель, Ni 4.894 мкг ~
Рубидий, Rb 74.5 мкг ~
Селен, Se 0.525 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10476 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 17.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22561 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 5.8% 2404 г
Цинк, Zn 0.2574 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4662 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.618 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 17.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.11 мг ~
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.758 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.366 г min 16.8 г 20% 27.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.285 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с оливками и кукурузой составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОЛИВКАМИ И КУКУРУЗОЙ

Салат с оливками и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, витамином K - 22,8 %, кремнием - 11,1 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Салат с оливками и кукурузой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с оливками и кукурузой, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с оливками и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты