Рецепт Оливье с куриным филе (30% майонез). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье с куриным филе (30% майонез)

Молодой горошек 160 г
Картофель отварной 250 г
Морковь отварная по 2-40 84 г
Корнишоны по-французски Дядя Ваня 108 г
Филе куриной грудки 163 г
Яйца Перепелиные копчёные ВкусВилл 236 г
Майонез легкий 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье с куриным филе (30% майонез)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.9% 1056 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.9% 1191 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.5% 2704 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2885 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.2 мкг 900 мкг 17.4% 16.3% 576 г
альфа Каротин 1.299 мкг ~
бета Каротин 0.939 мг 5 мг 18.8% 17.7% 532 г
бета Криптоксантин 2.997 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.797 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.799 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 50063 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.2% 44118 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.0808 мг 20 мг 0.4% 0.4% 24752 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.66 мг 2500 мг 0.9% 0.8% 10566 г
Кальций, Ca 7.79 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12837 г
Магний, Mg 3.34 мг 400 мг 0.8% 0.8% 11976 г
Натрий, Na 82.15 мг 1300 мг 6.3% 5.9% 1582 г
Сера, S 0.5 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Фосфор, P 5.6 мг 800 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.073 мг 18 мг 0.4% 0.4% 24658 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.3% 32258 г
Медь, Cu 2.8 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Фтор, F 3.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 132890 г
Цинк, Zn 0.01 мг 12 мг 0.1% 0.1% 120000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.399 мг ~

Энергетическая ценность Оливье с куриным филе (30% майонез) составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ С КУРИНЫМ ФИЛЕ (30% МАЙОНЕЗ)

Оливье с куриным филе (30% майонез) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,8 %

Чем полезен Оливье с куриным филе (30% майонез)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье с куриным филе (30% майонез), калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье с куриным филе (30% майонез), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты