Рецепт Вечерний салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вечерний салат

Помидор (томат), парниковый 152 г
грудка отварная 35 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Пекинская капуста 41 г
Сметана Большая кружка 15 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вечерний салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 11.4% 1357 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.2% 1514 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.9% 8423 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.9% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 15.3% 1015 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.131 мкг ~
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 8.6% 1799 г
Лютеин + Зеаксантин 6.288 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 8.5% 1818 г
Витамин В4, холин 45.55 мг 500 мг 9.1% 14% 1098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 7.6% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 11.591 мкг 400 мкг 2.9% 4.5% 3451 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 4.8% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 13.25 мг 90 мг 14.7% 22.7% 679 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 6% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12295 г
Витамин Н, биотин 3.585 мкг 50 мкг 7.2% 11.1% 1395 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 12.2% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.7031 мг 20 мг 3.5% 5.4% 2845 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.03 мг 2500 мг 7% 10.8% 1437 г
Кальций, Ca 23.73 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4214 г
Кремний, Si 2.914 мг 30 мг 9.7% 15% 1030 г
Магний, Mg 3.83 мг 400 мг 1% 1.5% 10444 г
Натрий, Na 32.25 мг 1300 мг 2.5% 3.9% 4031 г
Сера, S 38.64 мг 1000 мг 3.9% 6% 2588 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 10.6% 1457 г
Хлор, Cl 55.37 мг 2300 мг 2.4% 3.7% 4154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.6 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 6.2% 2476 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 4.6% 3319 г
Кобальт, Co 4.689 мкг 10 мкг 46.9% 72.4% 213 г
Литий, Li 14.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 7.6% 2041 г
Медь, Cu 72.87 мкг 1000 мкг 7.3% 11.3% 1372 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 9.9% 1568 г
Никель, Ni 6.313 мкг ~
Рубидий, Rb 74.3 мкг ~
Селен, Se 5.899 мкг 55 мкг 10.7% 16.5% 932 г
Фтор, F 19.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20534 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 9.7% 1592 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 4.2% 3700 г
Цирконий, Zr 2.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.276 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.546 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.719 г min 16.8 г 4.3% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Вечерний салат составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕЧЕРНИЙ САЛАТ

Вечерний салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, кобальтом - 46,9 %

Чем полезен Вечерний салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вечерний салат, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вечерний салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги