Рецепт Бутерброд с хумусом из горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с хумусом из горошка

Горошек зелёный, замороженный	400 г
Оливковое масло	60 г
Кунжут	15 г
Чеснок	10 г
Сок лимонный	30 г
Хлеб из цельного зерна	2 slice
Огурец парниковый	300 г
Салат (латук)	30 г

Способ приготовления

Бутерброд с хумусом из горошка

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с хумусом из горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1337 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	4%	2000 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	11.2%	709 г
Углеводы	7.7 г	219 г	3.5%	2.8%	2844 г
Углеводы (общие)	10.5 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	11.1%	714 г
Вода	76.9 г	2273 г	3.4%	2.7%	2956 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.5 мкг	900 мкг	6.3%	5%	1593 г
альфа Каротин	8.879 мкг	~
бета Каротин	0.61 мг	5 мг	12.2%	9.7%	820 г
Лютеин + Зеаксантин	1049.58 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.173 мг	1.5 мг	11.5%	9.1%	867 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	3.1%	2535 г
Витамин В4, холин	17 мг	500 мг	3.4%	2.7%	2941 г
Витамин В5, пантотеновая	0.387 мг	5 мг	7.7%	6.1%	1292 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	3.2%	2532 г
Витамин В9, фолаты	30.701 мкг	400 мкг	7.7%	6.1%	1303 г
Витамин C, аскорбиновая	12.13 мг	90 мг	13.5%	10.7%	742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.085 мг	15 мг	7.2%	5.7%	1382 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
гамма Токоферол	0.388 мг	~
дельта Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	0.355 мкг	50 мкг	0.7%	0.6%	14085 г
Витамин К, филлохинон	26.6 мкг	120 мкг	22.2%	17.6%	451 г
Витамин РР, НЭ	1.3931 мг	20 мг	7%	5.6%	1436 г
Ниацин	0.173 мг	~
Бетаин	7.862 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.25 мг	2500 мг	6.9%	5.5%	1451 г
Кальций, Ca	55.87 мг	1000 мг	5.6%	4.4%	1790 г
Кремний, Si	21.261 мг	30 мг	70.9%	56.3%	141 г
Магний, Mg	31.75 мг	400 мг	7.9%	6.3%	1260 г
Натрий, Na	80.89 мг	1300 мг	6.2%	4.9%	1607 г
Сера, S	37.14 мг	1000 мг	3.7%	2.9%	2693 г
Фосфор, P	74.5 мг	800 мг	9.3%	7.4%	1074 г
Хлор, Cl	10.67 мг	2300 мг	0.5%	0.4%	21556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	166.4 мкг	~
Бор, B	4.3 мкг	~
Ванадий, V	6.62 мкг	~
Железо, Fe	1.332 мг	18 мг	7.4%	5.9%	1351 г
Йод, I	0.52 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	28846 г
Кобальт, Co	0.599 мкг	10 мкг	6%	4.8%	1669 г
Литий, Li	2.647 мкг	~
Марганец, Mn	0.3533 мг	2 мг	17.7%	14%	566 г
Медь, Cu	112.5 мкг	1000 мкг	11.3%	9%	889 г
Молибден, Mo	1.164 мкг	70 мкг	1.7%	1.3%	6014 г
Никель, Ni	3.522 мкг	~
Рубидий, Rb	6 мкг	~
Селен, Se	3.294 мкг	55 мкг	6%	4.8%	1670 г
Стронций, Sr	0.55 мкг	~
Титан, Ti	0.1 мкг	~
Фтор, F	1.5 мкг	4000 мкг			266667 г
Хром, Cr	1.21 мкг	50 мкг	2.4%	1.9%	4132 г
Цинк, Zn	0.7313 мг	12 мг	6.1%	4.8%	1641 г
Цирконий, Zr	0.05 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.142 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.106 г	~
Аргинин*	0.215 г	~
Валин	0.118 г	~
Гистидин*	0.054 г	~
Изолейцин	0.098 г	~
Лейцин	0.163 г	~
Лизин	0.148 г	~
Метионин	0.046 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.102 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.102 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты	0.214 г	~
Аланин	0.116 г	~
Аспарагиновая кислота	0.239 г	~
Глицин	0.102 г	~
Глутаминовая кислота	0.382 г	~
Пролин	0.087 г	~
Серин	0.093 г	~
Тирозин	0.062 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.078 г	от 0.9 до 3.7 г	8.7%	6.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.292 г	от 4.7 до 16.8 г	27.5%	21.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	10.155 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.248 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.983 г	~
18:0 Стеариновая	0.221 г	~
20:0 Арахиновая	0.059 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.833 г	min 16.8 г	28.8%	22.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.106 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.696 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.035 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.034 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.382 г	от 11.2 до 20.6 г	12.3%	9.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.278 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.09 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Бутерброд с хумусом из горошка составляет 126 кКал.

Порция = 250 гр (315 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	7.9 г	-%
	Углеводы	7.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	76.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ХУМУСОМ ИЗ ГОРОШКА

Бутерброд с хумусом из горошка богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,2 %, витамином B1 - 11,5 %, витамином C - 13,5 %, витамином K - 22,2 %, кремнием - 70,9 %, марганцем - 17,7 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Бутерброд с хумусом из горошка

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд с хумусом из горошка, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с хумусом из горошка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-03-03

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 83%

Карл

2025-03-02

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 93%

Ирина Макс

2025-03-16

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Полу винегрет

Автор Татьяна 59 лет 164 см.

Автор Татьяна 59 лет 164 см.

1.6

2.8

2.2

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе