Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Томатная Паста [Baisad] 31 г
Чечевица 70 г
Морковь 80 г
Болгарский Перец [Холидей] 63 г
Лук репчатый 65 г
Протертые Томаты [Trattoria di maestro Turatti] 134 г
Сметана 10% [Алтайская Буренка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.4% 1490 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.4% 8000 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 7.2% 1542 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.9% 800 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.8% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 345.9 мкг 900 мкг 38.4% 42.6% 260 г
бета Каротин 2.077 мг 5 мг 41.5% 46% 241 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 11% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.9% 3830 г
Витамин В4, холин 16.95 мг 500 мг 3.4% 3.8% 2950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 8.5% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 75.238 мкг 400 мкг 18.8% 20.8% 532 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 3.7% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8772 г
гамма Токоферол 0.64 мг ~
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.6541 мг 20 мг 3.3% 3.7% 3058 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.48 мг 2500 мг 6.5% 7.2% 1548 г
Кальций, Ca 14.31 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 6988 г
Кремний, Si 5.022 мг 30 мг 16.7% 18.5% 597 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 4.3% 2558 г
Натрий, Na 5.1 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25490 г
Сера, S 47.4 мг 1000 мг 4.7% 5.2% 2110 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 8.3% 1331 г
Хлор, Cl 14.4 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 15972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112 мкг ~
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 17.11 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 7.5% 1479 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11628 г
Кобальт, Co 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 11.6% 954 г
Литий, Li 1.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.2775 мг 2 мг 13.9% 15.4% 721 г
Медь, Cu 139.75 мкг 1000 мкг 14% 15.5% 716 г
Молибден, Mo 3.456 мкг 70 мкг 4.9% 5.4% 2025 г
Никель, Ni 1.458 мкг ~
Рубидий, Rb 70.9 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 53398 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 13.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28860 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.6828 мг 12 мг 5.7% 6.3% 1757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.084 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.065 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,4 %, бэта-каротином - 41,5 %, витамином B9 - 18,8 %, кремнием - 16,7 %, марганцем - 13,9 %, медью - 14 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги