Рецепт Макароны 17.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны 17.12

Лапша пшеничная домашняя "ЦАРЬ" 450 г
Вода 2000 г
Масло сливочное зх 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны 17.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.4 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.5% 854 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 3.9% 767 г
Углеводы 58.2 г 219 г 26.6% 8% 376 г
Углеводы (общие) 51.3 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 8.1% 370 г
Вода 13.9 г 2273 г 0.6% 0.2% 16353 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 11.29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.457 мг 1.5 мг 30.5% 9.1% 328 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 5.3% 563 г
Витамин В4, холин 7.26 мг 500 мг 1.5% 0.4% 6887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 151.613 мкг 400 мкг 37.9% 11.4% 264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 1.3% 2242 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.1% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.804 мг 20 мг 19% 5.7% 526 г
Макроэлементы
Калий, K 83.06 мг 2500 мг 3.3% 1% 3010 г
Кальций, Ca 16.13 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6200 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 1.4% 2115 г
Натрий, Na 701.61 мг 1300 мг 54% 16.2% 185 г
Сера, S 91.33 мг 1000 мг 9.1% 2.7% 1095 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 3% 1013 г
Хлор, Cl 5.02 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45817 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.19 мг 18 мг 28.8% 8.6% 347 г
Марганец, Mn 0.4711 мг 2 мг 23.6% 7.1% 425 г
Медь, Cu 102.15 мкг 1000 мкг 10.2% 3.1% 979 г
Молибден, Mo 5.735 мкг 70 мкг 8.2% 2.5% 1221 г
Селен, Se 22.984 мкг 55 мкг 41.8% 12.5% 239 г
Фтор, F 358.42 мкг 4000 мкг 9% 2.7% 1116 г
Цинк, Zn 0.6532 мг 12 мг 5.4% 1.6% 1837 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.802 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 17.9%
Насыщенные жирные кислоты 5.434 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 3.109 г ~
14:0 Миристиновая 1.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.201 г min 16.8 г 42.9% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.164 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.88 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.802 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Макароны 17.12 составляет 333,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333.4 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 58.2 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 13.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ 17.12

Макароны 17.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 30,5 %, витамином B2 - 17,8 %, витамином B9 - 37,9 %, витамином PP - 19 %, железом - 28,8 %, марганцем - 23,6 %, селеном - 41,8 %

Чем полезен Макароны 17.12

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны 17.12, калорийность 333,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны 17.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги