Рецепт Хлеб «Идеальный». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб «Идеальный»

Овсяные отруби 80 г
Псиллиум [Excess Free] 40 г
Глютен Пшеничный [Evolution Food] 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 16 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Минеральная Вода [Карачинская] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб «Идеальный»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 15.7% 1013 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.9% 5600 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 7% 2281 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.7% 952 г
Вода 8.1 г 2273 г 0.4% 0.6% 28062 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 24.978 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 17.2% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 5806 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 6.5% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.9% 8696 г
Витамин В9, фолаты 7.216 мкг 400 мкг 1.8% 2.9% 5543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10714 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1296 мг 20 мг 0.6% 1% 15432 г
Бетаин 2.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.11 мг 2500 мг 3.2% 5.1% 3160 г
Кальций, Ca 171.45 мг 1000 мг 17.1% 27.2% 583 г
Магний, Mg 33.38 мг 400 мг 8.3% 13.2% 1198 г
Натрий, Na 328.32 мг 1300 мг 25.3% 40.2% 396 г
Сера, S 24.16 мг 1000 мг 2.4% 3.8% 4139 г
Фосфор, P 162.7 мг 800 мг 20.3% 32.3% 492 г
Хлор, Cl 51.77 мг 2300 мг 2.3% 3.7% 4443 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 9.4% 1700 г
Кобальт, Co 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Марганец, Mn 0.7818 мг 2 мг 39.1% 62.2% 256 г
Медь, Cu 56.44 мкг 1000 мкг 5.6% 8.9% 1772 г
Молибден, Mo 0.095 мкг 70 мкг 0.1% 0.2% 73684 г
Селен, Se 6.278 мкг 55 мкг 11.4% 18.1% 876 г
Цинк, Zn 0.4324 мг 12 мг 3.6% 5.7% 2775 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.046 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.367 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 12.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.184 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Хлеб «Идеальный» составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 8.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ «ИДЕАЛЬНЫЙ»

Хлеб «Идеальный» богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 17,1 %, фосфором - 20,3 %, марганцем - 39,1 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Хлеб «Идеальный»

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб «Идеальный», калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб «Идеальный», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы