Рецепт Тесто для чебуреков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для чебуреков

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 300 г
Яйцо куриное 55 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для чебуреков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 717 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.9% 1086 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.2% 1018 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 7.6% 557 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4% 1053 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.9% 5018 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 1.2% 3396 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.6% 2687 г
Витамин В4, холин 54.46 мг 500 мг 10.9% 4.6% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 2.6% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 15.769 мкг 400 мкг 3.9% 1.7% 2537 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.8% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.524 мг 15 мг 16.8% 7.2% 594 г
Витамин Н, биотин 3.169 мкг 50 мкг 6.3% 2.7% 1578 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9778 мг 20 мг 9.9% 4.2% 1011 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.46 мг 2500 мг 3.3% 1.4% 3032 г
Кальций, Ca 18.76 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5330 г
Кремний, Si 2.222 мг 30 мг 7.4% 3.2% 1350 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3774 г
Натрий, Na 231.48 мг 1300 мг 17.8% 7.6% 562 г
Сера, S 57.81 мг 1000 мг 5.8% 2.5% 1730 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 3.6% 1180 г
Хлор, Cl 358.61 мг 2300 мг 15.6% 6.6% 641 г
Микроэлементы
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 50 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 2.2% 1921 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5226 г
Кобальт, Co 1.991 мкг 10 мкг 19.9% 8.5% 502 г
Марганец, Mn 0.321 мг 2 мг 16.1% 6.9% 623 г
Медь, Cu 68.85 мкг 1000 мкг 6.9% 2.9% 1452 г
Молибден, Mo 8.167 мкг 70 мкг 11.7% 5% 857 г
Никель, Ni 1.222 мкг ~
Селен, Se 6.461 мкг 55 мкг 11.7% 5% 851 г
Фтор, F 47.87 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8356 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3067 г
Цинк, Zn 0.5053 мг 12 мг 4.2% 1.8% 2375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.891 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.663 г от 4.7 до 16.8 г 56.7% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.835 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.449 г min 16.8 г 8.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.819 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.594 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тесто для чебуреков составляет 234,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ

Тесто для чебуреков богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,8 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 16,1 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Тесто для чебуреков

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для чебуреков, калорийность 234,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для чебуреков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги