Рецепт Овсянооладь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянооладь

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Яблоко 60 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянооладь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6% 962 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.7% 1000 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 6% 956 г
Углеводы (общие) 25.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.2% 800 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3801 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 5.2% 1096 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 6.6% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 5.6% 1034 г
Витамин В4, холин 91.2 мг 500 мг 18.2% 10.4% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 8.9% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 3% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 2.3% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 3.9% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 2.9% 1992 г
Витамин Н, биотин 12.519 мкг 50 мкг 25% 14.3% 399 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.679 мг 20 мг 13.4% 7.7% 747 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.02 мг 2500 мг 9.9% 5.7% 1008 г
Кальций, Ca 38.95 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2567 г
Кремний, Si 0.741 мг 30 мг 2.5% 1.4% 4049 г
Магний, Mg 46.85 мг 400 мг 11.7% 6.7% 854 г
Натрий, Na 57.16 мг 1300 мг 4.4% 2.5% 2274 г
Сера, S 83.33 мг 1000 мг 8.3% 4.8% 1200 г
Фосфор, P 164.6 мг 800 мг 20.6% 11.8% 486 г
Хлор, Cl 71.42 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 90.7 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 2.698 мг 18 мг 15% 8.6% 667 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 3.3% 1710 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 28.7% 200 г
Литий, Li 0.296 мкг ~
Марганец, Mn 1.2054 мг 2 мг 60.3% 34.6% 166 г
Медь, Cu 205.25 мкг 1000 мкг 20.5% 11.7% 487 г
Молибден, Mo 4.074 мкг 70 мкг 5.8% 3.3% 1718 г
Никель, Ni 6.296 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 18.506 мкг 55 мкг 33.6% 19.3% 297 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 33.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11824 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3.1% 1838 г
Цинк, Zn 1.3549 мг 12 мг 11.3% 6.5% 886 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.693 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.723 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 1.235 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.27 г от 4.7 до 16.8 г 27% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.395 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.198 г min 16.8 г 13.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.923 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.108 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Овсянооладь составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНООЛАДЬ

Овсянооладь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином H - 25 %, витамином PP - 13,4 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 20,6 %, железом - 15 %, кобальтом - 50 %, марганцем - 60,3 %, медью - 20,5 %, селеном - 33,6 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Овсянооладь

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянооладь, калорийность 174,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянооладь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты