Рецепт Пицца вегетерианская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца вегетерианская

Творог 4% жирности 467 г
Яйцо куриное 105 г
Напиток, рисовый, неподслащенный, с доб. кальция, витаминов A и D 202 г
Мука Универсальная без Глютена [Garnec] 302 г
Майонез Calve Легкий 144 г
Кетчуп Томатный [Чумак] 49 г
Помидор (томат), грунтовый 159 г
Помидор (томат), грунтовый 122 г
Шампиньоны 200 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 90 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца вегетерианская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.5% 809 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.1% 862 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.5% 1352 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3776 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 4.8% 1271 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 6.3% 963 г
Витамин В4, холин 29.89 мг 500 мг 6% 3.6% 1673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 5.2% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 16.787 мкг 400 мкг 4.2% 2.6% 2383 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 10.4% 584 г
Витамин B12, добавленный 0.065 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 3% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 2% 3077 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.104 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1% 5725 г
Витамин E, добавленный 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 5.022 мкг 50 мкг 10% 6.1% 996 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.445 мг 20 мг 12.2% 7.4% 818 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.59 мг 2500 мг 5.9% 3.6% 1694 г
Кальций, Ca 137.7 мг 1000 мг 13.8% 8.4% 726 г
Кремний, Si 1.174 мг 30 мг 3.9% 2.4% 2555 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 2.3% 2635 г
Натрий, Na 118.77 мг 1300 мг 9.1% 5.5% 1095 г
Сера, S 86.68 мг 1000 мг 8.7% 5.3% 1154 г
Фосфор, P 144.3 мг 800 мг 18% 10.9% 554 г
Хлор, Cl 190.27 мг 2300 мг 8.3% 5% 1209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.5 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2793 г
Кобальт, Co 3.426 мкг 10 мкг 34.3% 20.9% 292 г
Литий, Li 4.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Медь, Cu 95.46 мкг 1000 мкг 9.5% 5.8% 1048 г
Молибден, Mo 3.489 мкг 70 мкг 5% 3% 2006 г
Никель, Ni 1.876 мкг ~
Олово, Sn 3.6 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 13.127 мкг 55 мкг 23.9% 14.5% 419 г
Стронций, Sr 5.8 мкг ~
Титан, Ti 5.91 мкг ~
Фтор, F 16.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24125 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 3.3% 1818 г
Цинк, Zn 0.5493 мг 12 мг 4.6% 2.8% 2185 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.85 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 1.516 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.304 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.17 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.239 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.394 г min 16.8 г 8.3% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пицца вегетерианская составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.5 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ВЕГЕТЕРИАНСКАЯ

Пицца вегетерианская богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,1 %, витамином PP - 12,2 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 34,3 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Пицца вегетерианская

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца вегетерианская, калорийность 164,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца вегетерианская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты