Рецепт Суши рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суши рис

Белый рис 464 г
Вода 600 г
Уксус спиртовой 123 г
Сахар, коричневый 40 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.9% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 10.3% 1296 г
Углеводы (общие) 34.9 г ~
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 3.6% 3751 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9474 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 14.5% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.613 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11071 г
Витамин РР, НЭ 0.6399 мг 20 мг 3.2% 4.3% 3125 г
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.04 мг 2500 мг 1.6% 2.1% 6404 г
Кальций, Ca 12.52 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7987 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 5.1% 2661 г
Натрий, Na 399.74 мг 1300 мг 30.7% 41.2% 325 г
Сера, S 28.38 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3524 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 7.4% 1814 г
Хлор, Cl 512.2 мг 2300 мг 22.3% 29.9% 449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 2.8% 4852 г
Кобальт, Co 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 1.7% 7752 г
Марганец, Mn 0.4483 мг 2 мг 22.4% 30% 446 г
Медь, Cu 48.61 мкг 1000 мкг 4.9% 6.6% 2057 г
Молибден, Mo 1.765 мкг 70 мкг 2.5% 3.4% 3966 г
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 57895 г
Фтор, F 51.43 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7778 г
Цинк, Zn 0.4684 мг 12 мг 3.9% 5.2% 2562 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.062 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суши рис составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ РИС

Суши рис богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 22,3 %, марганцем - 22,4 %

Чем полезен Суши рис

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суши рис, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы