Рецепт Соус для шаурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для шаурмы

Сметана 15% жирности 104 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 44 г
Кетчуп 25 г
Вода 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для шаурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.6 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 669 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.2% 3455 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 17.1% 232 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.2% 3369 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.2% 3465 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 3% 1329 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Ликопин 1612.567 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.524 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В4, холин 15.45 мг 500 мг 3.1% 1.2% 3236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.6% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 6.765 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5913 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 2.9% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.421 мг 15 мг 49.5% 19.7% 202 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2660 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.643 мг 20 мг 3.2% 1.3% 3110 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.02 мг 2500 мг 4.4% 1.7% 2252 г
Кальций, Ca 59.05 мг 1000 мг 5.9% 2.3% 1693 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 1% 4049 г
Натрий, Na 263.1 мг 1300 мг 20.2% 8% 494 г
Сера, S 15.93 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6277 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 2.5% 1597 г
Хлор, Cl 42.37 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 0.9% 4580 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 2994 г
Кобальт, Co 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5988 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Медь, Cu 23.64 мкг 1000 мкг 2.4% 1% 4230 г
Молибден, Mo 2.901 мкг 70 мкг 4.1% 1.6% 2413 г
Олово, Sn 7.23 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17405 г
Стронций, Sr 9.45 мкг ~
Фтор, F 18.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21097 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4505 г
Цинк, Zn 0.1896 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6329 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 9.555 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.88 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.657 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.372 г min 16.8 г 37.9% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.809 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.654 г от 11.2 до 20.6 г 95.1% 37.8%
18:2 Линолевая (ud) 9.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус для шаурмы составляет 251,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 24.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ШАУРМЫ

Соус для шаурмы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 49,5 %

Чем полезен Соус для шаурмы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для шаурмы, калорийность 251,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для шаурмы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы