Рецепт Соус из крыжовника зеленого. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус из крыжовника зеленого

Крыжовник 242 г
Сахар песок 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из крыжовника зеленого".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.3% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 10.1% 1422 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 23% 625 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 5% 2885 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 4.9% 2932 г
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 5.3% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.6% 9474 г
Витамин В4, холин 39.19 мг 500 мг 7.8% 11.2% 1276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 7.6% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 4.654 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8595 г
Витамин C, аскорбиновая 27.92 мг 90 мг 31% 44.6% 322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 4.5% 3226 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 8.8% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.3723 мг 20 мг 1.9% 2.7% 5372 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.21 мг 2500 мг 9.7% 14% 1032 г
Кальций, Ca 20.68 мг 1000 мг 2.1% 3% 4836 г
Кремний, Si 11.169 мг 30 мг 37.2% 53.5% 269 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 3% 4773 г
Натрий, Na 21.48 мг 1300 мг 1.7% 2.4% 6052 г
Сера, S 16.75 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5970 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 4.7% 3065 г
Хлор, Cl 0.93 мг 2300 мг 247312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 6.2% 2353 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16129 г
Кобальт, Co 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 12.1% 1193 г
Литий, Li 0.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.4188 мг 2 мг 20.9% 30.1% 478 г
Медь, Cu 121 мкг 1000 мкг 12.1% 17.4% 826 г
Молибден, Mo 11.169 мкг 70 мкг 16% 23% 627 г
Никель, Ni 5.585 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 0.558 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9857 г
Стронций, Sr 18.62 мкг ~
Фтор, F 11.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35810 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.7% 5376 г
Цинк, Zn 0.0838 мг 12 мг 0.7% 1% 14320 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.252 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 7.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус из крыжовника зеленого составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ КРЫЖОВНИКА ЗЕЛЕНОГО

Соус из крыжовника зеленого богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31 %, кремнием - 37,2 %, марганцем - 20,9 %, медью - 12,1 %, молибденом - 16 %

Чем полезен Соус из крыжовника зеленого

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус из крыжовника зеленого, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из крыжовника зеленого, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги