Рецепт Творог с грушей и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с грушей и медом

Творог 18% жирности 115 г
Сметана 25% жирности 50 г
Груша 215 г
Кешью 50 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с грушей и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.4% 1188 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 12% 434 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.9% 1810 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.2% 1250 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.5% 3476 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 2.9% 1822 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.8% 1395 г
Витамин В4, холин 34.93 мг 500 мг 7% 3.6% 1431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 19.178 мкг 400 мкг 4.8% 2.5% 2086 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 5.2% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 1.6% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.968 мг 15 мг 6.5% 3.4% 1550 г
Витамин Н, биотин 3.208 мкг 50 мкг 6.4% 3.3% 1559 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 2.7% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.9178 мг 20 мг 9.6% 5% 1043 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.83 мг 2500 мг 7.1% 3.7% 1414 г
Кальций, Ca 62.59 мг 1000 мг 6.3% 3.3% 1598 г
Кремний, Si 9.533 мг 30 мг 31.8% 16.6% 315 г
Магний, Mg 42.63 мг 400 мг 10.7% 5.6% 938 г
Натрий, Na 23.28 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5584 г
Сера, S 60.92 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1641 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 6.2% 849 г
Хлор, Cl 47.94 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.4 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 5.72 мкг ~
Железо, Fe 1.718 мг 18 мг 9.5% 5% 1048 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 1.7% 3074 г
Кобальт, Co 5.891 мкг 10 мкг 58.9% 30.7% 170 г
Литий, Li 1.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.1265 мг 2 мг 6.3% 3.3% 1581 г
Медь, Cu 327.8 мкг 1000 мкг 32.8% 17.1% 305 г
Молибден, Mo 8.212 мкг 70 мкг 11.7% 6.1% 852 г
Никель, Ni 8.689 мкг ~
Олово, Sn 3.32 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 9.048 мкг 55 мкг 16.5% 8.6% 608 г
Стронций, Sr 62.31 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 21.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18788 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2793 г
Цинк, Zn 0.8444 мг 12 мг 7% 3.6% 1421 г
Цирконий, Zr 5.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.568 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты 2.197 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.226 г от 4.7 до 16.8 г 26.1% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.371 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.179 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.664 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.192 г min 16.8 г 13% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.997 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.115 г ~

Энергетическая ценность Творог с грушей и медом составляет 191,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ГРУШЕЙ И МЕДОМ

Творог с грушей и медом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,8 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 58,9 %, медью - 32,8 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Творог с грушей и медом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с грушей и медом, калорийность 191,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с грушей и медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы