Рецепт Сэндвич с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 120 г
бородинский хлеб 70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 13.9% 475 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.8% 1366 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.9% 1698 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.6% 1000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3486 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 4.8% 1395 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 6.1% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 8.3% 796 г
Витамин В4, холин 64.32 мг 500 мг 12.9% 8.5% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 5.7% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 19.303 мкг 400 мкг 4.8% 3.2% 2072 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 3.5% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 3% 2168 г
Витамин Н, биотин 5.259 мкг 50 мкг 10.5% 6.9% 951 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 8.3866 мг 20 мг 41.9% 27.7% 238 г
Ниацин 4.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.04 мг 2500 мг 9.8% 6.5% 1024 г
Кальций, Ca 35.24 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2838 г
Кремний, Si 0.016 мг 30 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Магний, Mg 31.9 мг 400 мг 8% 5.3% 1254 г
Натрий, Na 495.18 мг 1300 мг 38.1% 25.2% 263 г
Сера, S 161.95 мг 1000 мг 16.2% 10.7% 617 г
Фосфор, P 210.1 мг 800 мг 26.3% 17.4% 381 г
Хлор, Cl 698.27 мг 2300 мг 30.4% 20.1% 329 г
Микроэлементы
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 2.074 мг 18 мг 11.5% 7.6% 868 г
Йод, I 29.36 мкг 150 мкг 19.6% 12.9% 511 г
Кобальт, Co 21.871 мкг 10 мкг 218.7% 144.5% 46 г
Марганец, Mn 0.3871 мг 2 мг 19.4% 12.8% 517 г
Медь, Cu 127.57 мкг 1000 мкг 12.8% 8.5% 784 г
Молибден, Mo 5.107 мкг 70 мкг 7.3% 4.8% 1371 г
Никель, Ni 2.88 мкг ~
Селен, Se 9.127 мкг 55 мкг 16.6% 11% 603 г
Фтор, F 510.39 мкг 4000 мкг 12.8% 8.5% 784 г
Хром, Cr 44.17 мкг 50 мкг 88.3% 58.3% 113 г
Цинк, Zn 0.9505 мг 12 мг 7.9% 5.2% 1262 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.321 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.816 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.978 г min 16.8 г 5.8% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2%

Энергетическая ценность Сэндвич с тунцом составляет 151,4 кКал.

  • Порция = 250 гр (378.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.4 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С ТУНЦОМ

Сэндвич с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 12,9 %, витамином PP - 41,9 %, фосфором - 26,3 %, хлором - 30,4 %, железом - 11,5 %, йодом - 19,6 %, кобальтом - 218,7 %, марганцем - 19,4 %, медью - 12,8 %, селеном - 16,6 %, фтором - 12,8 %, хромом - 88,3 %

Чем полезен Сэндвич с тунцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич с тунцом, калорийность 151,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты