Рецепт Морковные палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные палочки

Морковь (Запекание)	2 Штука
Оливковое масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Паприка, перец сладкий молотый	1 tsp
Итальянские Травы	5 г
Чеснок, порошок	1 tsp

Способ приготовления

Это рецепт моркови в специях, которую необходимо запечь в духовке. Очень просто и невероятно вкусно! Получается шикарная закуска из самых доступных ингредиентов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	172.5 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	976 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	1.9%	3167 г
Жиры	13 г	56 г	23.2%	13.4%	431 г
Углеводы	11.1 г	219 г	5.1%	3%	1973 г
Углеводы (общие)	12.5 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	9.6%	606 г
Вода	60.9 г	2273 г	2.7%	1.6%	3732 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	4.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2118 мкг	900 мкг	235.3%	136.4%	42 г
альфа Каротин	9.12 мкг	~
бета Каротин	12.883 мг	5 мг	257.7%	149.4%	39 г
бета Криптоксантин	94.822 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	290.382 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	2.6%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	2.8%	2022 г
Витамин В4, холин	11.07 мг	500 мг	2.2%	1.3%	4517 г
Витамин В5, пантотеновая	0.304 мг	5 мг	6.1%	3.5%	1645 г
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	2 мг	9%	5.2%	1111 г
Витамин В9, фолаты	7.624 мкг	400 мкг	1.9%	1.1%	5247 г
Витамин C, аскорбиновая	2.23 мг	90 мг	2.5%	1.4%	4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.364 мг	15 мг	15.8%	9.2%	635 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.054 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.65 мкг	50 мкг	1.3%	0.8%	7692 г
Витамин К, филлохинон	22 мкг	120 мкг	18.3%	10.6%	545 г
Витамин РР, НЭ	1.1942 мг	20 мг	6%	3.5%	1675 г
Ниацин	0.931 мг	~
Бетаин	0.234 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	270 мг	2500 мг	10.8%	6.3%	926 г
Кальций, Ca	47.65 мг	1000 мг	4.8%	2.8%	2099 г
Кремний, Si	26.004 мг	30 мг	86.7%	50.3%	115 г
Магний, Mg	45.05 мг	400 мг	11.3%	6.6%	888 г
Натрий, Na	1436.9 мг	1300 мг	110.5%	64.1%	90 г
Сера, S	18.62 мг	1000 мг	1.9%	1.1%	5371 г
Фосфор, P	73.5 мг	800 мг	9.2%	5.3%	1088 г
Хлор, Cl	2243.31 мг	2300 мг	97.5%	56.5%	103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	336 мкг	~
Бор, B	208 мкг	~
Ванадий, V	102.97 мкг	~
Железо, Fe	1.338 мг	18 мг	7.4%	4.3%	1345 г
Йод, I	3.89 мкг	150 мкг	2.6%	1.5%	3856 г
Кобальт, Co	2.672 мкг	10 мкг	26.7%	15.5%	374 г
Литий, Li	6.241 мкг	~
Марганец, Mn	0.2615 мг	2 мг	13.1%	7.6%	765 г
Медь, Cu	117.46 мкг	1000 мкг	11.7%	6.8%	851 г
Молибден, Mo	24.818 мкг	70 мкг	35.5%	20.6%	282 г
Никель, Ni	6.241 мкг	~
Рубидий, Rb	24.4 мкг	~
Селен, Se	0.685 мкг	55 мкг	1.2%	0.7%	8029 г
Стронций, Sr	9.05 мкг	~
Фтор, F	57.28 мкг	4000 мкг	1.4%	0.8%	6983 г
Хром, Cr	3.12 мкг	50 мкг	6.2%	3.6%	1603 г
Цинк, Zn	0.5781 мг	12 мг	4.8%	2.8%	2076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.219 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.8 г	~
Сахароза	3.9 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.342 г	~
Аргинин*	0.127 г	~
Валин	0.072 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.077 г	~
Лизин	0.068 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.054 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.055 г	~
Заменимые аминокислоты	0.651 г	~
Аланин	0.072 г	~
Аспарагиновая кислота	0.23 г	~
Глицин	0.054 г	~
Глутаминовая кислота	0.367 г	~
Пролин	0.096 г	~
Серин	0.056 г	~
Тирозин	0.035 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.104 г	от 0.9 до 3.7 г	11.6%	6.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.72 г	от 4.7 до 16.8 г	36.6%	21.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.846 мг	~
бета Ситостерол	12.409 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.029 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.625 г	~
18:0 Стеариновая	0.318 г	~
20:0 Арахиновая	0.106 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.33 г	min 16.8 г	49.6%	28.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.193 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	8.08 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.027 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.062 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.761 г	от 11.2 до 20.6 г	15.7%	9.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.604 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~

Энергетическая ценность Морковные палочки составляет 172,5 кКал.

Порция = 69 гр (119 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	172.5 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	13 г	-%
	Углеводы	11.1 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	60.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ ПАЛОЧКИ

Морковные палочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 235,3 %, бэта-каротином - 257,7 %, витамином E - 15,8 %, витамином K - 18,3 %, кремнием - 86,7 %, магнием - 11,3 %, хлором - 97,5 %, кобальтом - 26,7 %, марганцем - 13,1 %, медью - 11,7 %, молибденом - 35,5 %

Чем полезен Морковные палочки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковные палочки, калорийность 172,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные палочки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2025-01-10

Калорийность: 1023 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2025-01-14

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 88%

Светлана

2025-01-11

Калорийность: 1272 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Вафли печеночные: морковь, грибы, соевый протеиновый изолят

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе